Teníamos ganas de tomar un arroz típico y rico de La marea, no habíamos ido desde que abrió sus puertas después de su remodelación y de su cambio en todo el establecimiento tanto en la terraza como su barra interior. Nos llamo la atención un puesto de pescado que preside la nueva terraza de La…
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Este pasado miércoles un grupo de blogueros gastronómicos nos invitaron a Conil. Quedamos con nuestras anfitrionas, Quina y Paqui, en el restaurante *Bocinegro*Tabanco Marino, en c/ Carretera, 32. Este local es propiedad de la familia Muñoz Sánchez, más conocidos cómo Los Petacas, y de la que Quina es la Gerente de la empresa. Es…
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La pasada semana nos reunimos después de bastantes días en el bar La Casapuerta. Su propietaria María Luisa Barrios, ha introducido en la oferta gastronómica tapas de productos de su localidad natal, Arcos de la Frontera, como quesos o embutidos, entre los que destaca el de hígado, tambien ahora tiene salazones y productos de varias…
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El Almirez como siempre dispuesto a informar sobre los nuevos establecimientos gastronómicos que se abren en Cádiz, ha visitado esta vez lo que era el bar Lucero que ha cambiado de dirección de la mano de la Venta El Gamo de Alcalá. Bajo la atenta mirada de Fran Cordero ofrece a Cádiz la gastronomía típica…
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Ayer 18 de Julio se presentó en el Restaurante Aponiente de Angel León un nuevo vino fino en rama denominado «Yodo». Es una edición limitada a 300 botellas elaborada por Bodegas Lustau y supervisada por Angel Leon Gonzalez y su sumiller Luis Ruiz. Es un fino seco y almendrado que evoca recuerdos a algas y…
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El Almirez ha visitado en la mañana de hoy una nueva confitería y pasteleria de alta calidad que han abierto “Las Gemelas de Jerez”ganadoras de Masterchef. Virginia y Raquel Naranjo, que ya son propietarias de un negocio de catering, se han lanzado a abrir un local llamado POP UP, en su planta baja es pasteleria…
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El pasado jueves 24 de Octubre, tuvimos reunión en Autoservicios Tinoco, de amigos blogueros, convocados por Charo Barrios, quien explicó el motivo de estar allí. Jose Tinoco Carrasco, está especializado en productos de nuestra gastronomía gaditana. Tiene de todo y de alta calidad. Con la amabilidad que caracteriza a Jose, la degustación fue de lujo.…
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Ayer estuvimos en El ARBOL Tapas – recomendado gastrocadiz. Nos llamo la atención porque un pino grande, de años de vida preside la entrada a El Árbol Tapas y la decoración con una serie de motivos vegetales pintados en las paredes dan un aspecto muy agradable y confortable. Cocina única en la zona, buen precio…
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