Esta vez se ha realizado Taller de ensaladas. Hicimos Hojas de col rellenas de gambas, empanadas y despues fritas, estan riquisimas, ensalada de bimis con una vinagreta de kiwi con sésamo y piñones, vasitos de tomate, aguacate, mango, rúcula y langostinos y bimis al horno con salsa de mostaza. Y para desayunar tarta de manzana.…
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Segundo taller de pestiños con la Asociación Cardíaca Trebol de Corazones Cádiz , cocina de Navidad en el local que cedió la asociacion Amigas al Sur. Hicimos tortas clásicas, pestiños clásicos y pestiños hojaldrados. Algunos los enmelamos y otros lo pasamos por azúcar y canela. Fue una tarde muy provechosa y estuvimos muy a gusto.…
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Ayer día 4 de diciembre, estuvimos con la Asociación Asociación Cardíaca Trébol de Corazones de Cádiz impartiendo el primer taller de pestiños, cocina de Navidad en el local que cedió la asociación Amigas al Sur. Hicimos tortas clásicas, pestiños clásicos y pestiños hojaldrados. Algunos los enmelamos y otros lo pasamos por azúcar y canela. Fue…
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Otro taller de cocina del AMPA I.E.S. Wenceslao Benítez. Esta vez se ha realizado cocina asturiana con Fabada ,queso cabrales con sidra,,chorizos a la sidra, casadielles, buey de mar relleno y carajitos del profesor. Damos de nuevo las gracias a Pilar Recio Alarcón, profesora del centro que planifica estos Talleres , siempre tan colaboradora. Y…
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Empezamos el curso con otro taller de cocina impartido por nosotras «Grupo Gastronómico el Almirez» a integrantes de la Escuela de Madres y Padres del Ies Wenceslao Benítez. Esta vez se ha elaborado una cachopo de merluza de cocina asturiana y desayunamos con un bizcocho de chocolate con naranja. Dos platos muy ricos . Gracias…
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Encuentro e intercambio entre alumnos del Ies Wenceslao Benítez y IES Jorge Juan con alunmos italianos del Collegio San Carlo. Entre las actividades realizadas tuvo lugar un Curso de Cocina Gaditana en el que se elaboró una tortilla de patatas y un gazpacho, participando activamente los alumnos y lógicamente degustando ambos- platos. Quedando ampliamente satisfechos,…
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La semana pasada tuvimos taller de escultura con chocolate en la Fundacion Cajasol Cádiz y el equipo Candié formado por Mario Tristán Sánchez Santos y Javier Molina. En este taller vimos o se puso en practica un de los aspectos mas importantes sobre el chocolate y sobre los que menos se encuentra en bibliografias :la…
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Otro taller de cocina impartido por nosotras «Grupo Gastronómico el Almirez» a integrantes de la Escuela de Madres y Padres del Ies Wenceslao Benítez. Esta vez han participado los alumnos y hemos pasado una mañana buenísima, nos hemos reído muchísimo y ellos han trabajado y colaborado en todo. Esta vez se ha elaborado unas patatas…
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El día 23 de abril, con la asociación cardíaca Trebol de corazones tuvimos la segunda edición del taller de cocina cardiosaludable, que hemos hecho en dos veces por la cantidad de personas inscritas. Se volvió a hacer en las instalaciones que tienen la asociación Amigas al Sur. Hicimos el mismo menú completo compuesto por: Ensalada…
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