Restaurante Salicornia – Receta Pasta Yakisoba

Siguiendo esta sección en la que mostramos “¡ Cómo se come en Cádiz!”, nos toca hacer la receta que degustamos y nos facilitaron desde el Restaurante Salicornia “Pasta Yakisoba con verduras, langostinos y movimiento”.   Ingredientes: Fideos Colas de langostinos Zanahorias Cebollas Pimientos Aceite de soja o girasol Salsa Yakisoba Preparación: Se pone agua a…

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Restaurante Salicornia

Para seguir con nuestra sección de “ Cómo se come en Cádiz “, en esta ocasión visitamos el restaurante Salicornia en la calle Plocia. Nos recibió su chef y propietario Juan Höhr, que enseguida se puso a nuestra disposición y nos facilitó mucho el trabajo. Después de sacar muchas fotos nos permitió pasar a la…

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Cómo se come en Cádiz-Restaurante Arsenio Manila

Para continuar con nuestra nueva sección “ Cómo se come en Cádiz” hemos visitado esta vez el restaurante Arsenio Manila. Su propietario y el artífice de su filosofía es Raul Cueto, perteneciente a una saga de restauradores de mucho prestigio en Cádiz. De hecho tenemos que felicitarle porque otro de sus restaurantes “Bebo los vientos”…

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Cómo se come en Cádiz – El Faro de Cádiz

Siguiendo esta sección en la que mostramos “¡Cómo se come en Cádiz!”, nos toca hacer la receta que degustamos y nos facilitan desde ”El Faro de Cádiz “: Taco de Corvina a la plancha sobre Trigo Encebollado, Algas de Cádiz y Jugo de Corvina al Amontillado, receta de Mario Jiménez Cordoba, a quien tenemos que…

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Cómo se come en Cádiz – Restaurante El Faro

Con esta entrada, el grupo gastronómico El Almirez inicia en su blog una nueva sección que llamaremos “ Cómo se come en Cádiz”. Consiste en que el grupo visita los distintos restaurantes y estos desinteresadamente les dan una de sus recetas. Posteriormente el grupo realiza esa receta en nuestras cocinas y se difunde en las…

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III Día Internacional del Lomo en Manteca

En el bonito pueblo de Vejer se ha celebrado el el III Día Internacional del Lomo en Manteca. Precisamente el pasado sábado 14 se inauguró el Callejón del Lomo en Manteca quedando inmortalizado el célebre producto de la zona. El domingo día 15 y durante todo la jornada tuvo lugar en los aledaños de la…

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El Almirez en El Albero

Estuvimos el otro día en El Albero, fuimos recibidos por Juan Pedro, gerente y dueño del mismo. Es un restaurante de comida tradicional con productos, en muchos casos, procedente de su propia huerta. Su especialidad son los platos de cuchareo, tales como las pochas con chorizo, el menudo normal y picante, la cola de toro,…

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Presentación carta de verano Hotel Playa Victoria

A la nueva terraza se accede directamente desde recepción y no hace falta ser cliente del hotel para disfrutar de un desayuno o almuerzo con vistas al mar, un coctel a media tarde con música en directo o una cena contemplando la puesta de sol. La propuesta gastronómica del verano está basada en productos de…

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Cena de grupo en La Marmita Centro

Ayer 17 de mayo tras nuestra habitual reunión mensual, el Grupo Almirez siguiendo con su costumbre de conocer los establecimientos gaditanos disfrutó de una estupenda cena en La Marmita Centro , un nuevo local que abrió en Semana Santa en la Calle Buenos Aires y que regenta el cocinero Enrique Hidalgo, antiguo alumno de la…

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