INGREDIENTES ½ kilo de garbanzos 1 manojo de espinacas 5 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 1 rebanada de pan del día anterior 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de comino 2 cucharadas de tomate frito ½ vaso de aceite Sal Agua o caldo PREPARACIÓN Ponemos los garbanzos a remojar…
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INGREDIENTES Tomates Coliflores Judías verdes Zanahorias Palmitos Atún Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal PREPARACIÓN Abrimos el tomate por la parte superior para poder vaciarlos con una cucharilla y lo rellenamos con atún. Hervimos todas las verduras y emplatamos con la coliflor en el centro y los tomates…
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INGREDIENTES 1 vaso de arroz largo 4 vasos de agua 1 zanahoria 50 gramos de guisantes 175 gramos de jamón de york 2 huevos Sal y aceite Gambas (optativo) PREPARACIÓN Ponemos a hervir el agua e incorporamos el arroz y sazonamos. Cuando se consuma toda el agua, estará listo el…
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INGREDIENTES ½ kilo de gallo ½ kilo de gambas peladas 5 dientes de ajo laminados 1 guindilla 1 cucharadita de harina Aceite Sal Perejil PREPARACIÓN En una sartén con aceite caliente y los ajos laminados se sella el gallo y añadimos la guindilla, debiendo quedar los ajos blanquitos. Le…
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Ingredientes: 1 paquete de obleas de La Cocinera. 1 bote de dulce de leche de La Vaca Atada. 1 huevo para dar brillo a la empanadilla. Preparación: Se rellenan las empanadillas con una cucharita de dulce de leche, cerrándose por la mitad y se sellan con la ayuda de un tenedor. A continuación se…
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