Bizcocho inteligente

Se le dice ”inteligente” porque aunque los ingredientes van todos mezclados, a medida que se va horneando, se van agrupando en capas y en el corte queda reflejado. Ingredientes 8 yemas 8 claras a punto de nieve 1 litro de leche 250 gr. mantequilla derretida 280 gr. azúcar 225 gr. harina la ralladura de un…

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Magdalenas thermomix

Ingredientes 4 huevos medianos 200 gr. de azúcar 200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 220 gr. de harina 2 sobres de gaseosa ( 2 de impulsor y 2 de ácido cítrico) 1 pellizco de sal cucharadita de esencia de vainilla. Preparación Ponemos los huevos en la thermomix junto con el azúcar y mezclamos a…

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Ensalada de pétalos

Ingredientes 1 remolacha cocida cortada en rodajas 1 zanahoria rallada Rábanos en rodajas Apio cortado en cubos Manzana cortada en cubos Kiwi cortado en cubos Maíz Puntas de espárragos Pepino cortado en cubos Para el aliño: Sal, aceite y vinagre Preparación En esta ensalada se pueden utilizar todas las verduras y frutas que se deseen.…

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