Panizas
Las panizas es un plato típico de Cádiz que se comían en la posguerra, los garbanzos duros de los campos cercanos e incluso de los barcos que llegaban al puerto de Cádiz los utilizaban para molerlos y tamizarlos para cocinar con esta harina todo tipo de recetas como también se hacían las tortillitas de camarones…
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