Espaguetis con Gambas o Langostinos

  INGREDIENTES   300 gramos de gambas crudas o langostinos 4 dientes de ajo Aceite Sal 1 guindilla  400 gramos de espaguetis     PREPARACIÓN     Pelar las gambas y poner a cocer en abundante agua las cabezas y las cáscaras con un poquito de sal. Colar y utilizar el agua para cocer los…

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Ensalada de lechugas variadas, salmon, nueces y rocquefort

Es una ensalada muy sencilla, se hace rápidamente y puede servir como primer plato ya que por la palometa, el rocquefort y las nueces resulta un plato bastante contundente. Ingredientes Una bolsa de lechugas variadas 100 grs. de salmón ahumado 50 gr.s de nueces Un tomate de ensalada 100 ml. de nata líquida 100 grs.…

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