Carne al Toro
Ingredientes 1 kilo de carne de ternera troceada 1 cabeza de ajo 1 pimiento verde 1 kilo de tomate 2 hojas de laurel Pimienta molida 1 vaso de vino Aceite, sal y agua Preparación Se pelan los tomates y se van echando en una olla, la cabeza de ajo se pincha muchas veces con un…
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