Ingredientes 500 gr. cáscaras de naranjas 500 gr. azúcar ½ l. de agua Preparación Pelar las naranjas conservando la parte blanca. Debemos elegir naranjas de cáscara gruesa ya que las especiales de piel fina quedan demasiado secas Ponemos las cáscaras cortadas a tiras alargadas en agua fría durante 24 horas, cambiando el agua 2 o…
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El alcalde de Conil, Juan Bermúdez, ha presentado hoy en la nave de la Cooperativa Las Virtudes el Cartel promocional de las VII JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LA HUERTA DE CONIL, que se celebrarán en esta localidad del 31 de marzo al 9 de abril, organizadas por el Patronato Municipal de Turismo y la Asociación de…
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Esta mañana se ha inaugurado la segunda edición de la Muestra de Hostelería y Restauración Cádiz Gourmet, que se celebra desde hoy viernes hasta el domingo en las instalaciones de las Bodegas Vélez. En este año 2017 en las Bodegas Vélez, expondrán unos 80 stands, en los que estarán las distribuciones más destacadas de la…
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El pasado sábado 11 de marzo El Berrueco Gastro reunió a un grupo de amigos blogueros para presentarles las actividades que va a llevar a cabo en la presente temporada. El Berrueco Gastro, propiedad del tandem Amalia Quero y Mª Carmen Diaz, es un restaurante diferente a los tradidionales: un lugar con encanto, acogedor tanto…
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Una nueva edición de catas en la Candela, un evento que ya se está convirtiendo en un acontecimiento periódico que nos permite conocer vinos de extraordinaria calidad. En esta ocasión “Flequi Berruti”, uno de los propietarios de “La Tintorería Vinoteca”, tienda especializada en vinos, y gran conocedor del panorama enológico internacional presentó vinos de la…
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