INGREDIENTES 150 gramos de queso fresco de cabra payoya (raza autóctona de la sierra de Cádiz. Tienen una escasa maduración y un bajo contenido calórico) , cortado en daditos 1 lechuga o ensaladas variadas 1 puñado de pasas 1 puñado de almendras laminadas y fritas 1 tomate en rodajas Aceite de oliva virgen extra…
Ver más
Ingredientes 1 pimientos verde 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 1 tomate 2 cebolletas 1 lata de melva Aceite Vinagre Sal Preparación Poner el horno a 190º. En un papel de horno ponemos los pimientos, el tomate con un chorreón de aceite por encima, y los metemos en el horno hasta que estén hechos. Tendréis…
Ver más
Ingredientes 1 kilo de patatas 200 gramos de atún 1 cebolleta fresca Perejil Sal Aceite Huevo Preparación Poner a cocer las patatas con agua y sal. Una vez cocidas se pelan en caliente y con un tenedor las aplastamos. Se le añade el atún, la cebolleta y el perejil todo muy picado y lo amasamos…
Ver más