Arroz con Leche

INGREDIENTES   2 litros de leche entera 200 gramos de arroz 300 gramos de azúcar 1 rama de canela Piel de limón o de naranja Canela en polvo para decoración     PREPARACIÓN   Poner todos los ingredientes en frío en una olla a fuego suave. Cuando empiece a hervir bajar el fuego y dejarlo…

Ver más

Bacalao con Tomate

  INGREDIENTES   5 lomos de bacalao desalado 1 kilo de tomate pera o salsa de tomate 1 pimiento italiano 1 trozo de pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo Harina Aceite de oliva virgen extra Sal     PREPARACIÓN   Secamos con un papel de cocina las tajadas. Pasamos el bacalao por harina…

Ver más