Solomillo de Cerdo con Patatas Hasselback
INGREDIENTES 1 solomillo de cerdo 5 dientes de ajo 2 patatas medianas Mantequilla o aceite Crema de queso roquefort Sal en escamas PREPARACIÓN El solomillo debe estar a temperatura ambiente para que quede lo más jugoso posible, para ello lo dejamos un rato fuera del frigorífico; lo ponemos en…
Ver más