El Almirez colabora con el I.E.A.M.E.D ( Instituto europeo de la alimentación mediterránea)
El Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea, IEAMED, que pertenece a la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía, contactó con nuestro grupo a través de José Oneto, cocinero y amigo nuestro. Nos proponían colaborar con ellos en el proyecto que están llevando a cabo llamado “Biblioteca de la Gastronomía Andaluza”, una gran base…
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