Té El Almirez
Preparación
De masa de galleta de mantequilla se han recortado porciones como si fueran bolsitas de té.
Se han horneado con un palillo para que el orificio no se cierre.
Fuera del horno, ya fría, se ha colocado la etiqueta.
Evento gastronómico en la bodega Hidalgo La Gitana
El pasado sábado 14 de Febrero se celebró un nuevo Evento Gastronómico La Gitana, en el cual, las Bodegas Hidalgo de Sanlúcar de Barrameda representadas por Rafael de la Cruz Delgado, junto con el chef, Dani Martínez, presentaban los productos BULERI. En ésta ocasión, Las Bodegas Hidalgo La Gitana, maridaban sus nobles vinos con los…
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Nueva jornada de la Asociación Los Borriquetes dedicada al polen de hinojo en el Hotel Loto de Conil
Una vez mas la asociación de cocineros Los Borriquetes nos ha sorprendido con una de sus famosas jornadas dedicadas a las cositas buenas de su tierra. En esta ocasión la estrella invitada era el polen de hinojo, conocido como elixir de Los Borriquetes, un nuevo producto obtenido de las flores de hinojo que es recolectado…
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