Premios II Ruta de la Micotapa de Barbate

Durante los días 16,17 y 18 de Diciembre se ha celebrado el concurso de tapas elaboradas con setas del Parque Natural de la Breña y Marismas de Barbate en el que han participado como jurado Loli Rueda y M. Tere Domínguez del Grupo Gastronómico El Almirez El domingo 18 de Diciembre, en la Casa del…

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Pastel de Navidad

Tarta de tres pisos , muy vistosa y decorativa. Su base es un bizcocho con frutos secos decorado con motivos navideños. Ingredientes 10 Huevos 500 gramos de Azúcar 500 gramos de Mantequilla 500 gramos de Harina 80 gramos de Chocolate en polvo 100 gramos de Frutas confitadas 80 gramos de Nueces 80 gramos de Higos…

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Galletas de jengibre ( para Thermomix)

Con aires de las Navidades del Norte de Europa, estas galletas harán las delicias de los más pequeños. Ingredientes 60 gr. azúcar glas 120 gr. mantequilla a temperatura ambiente 1 huevo 200 gr. harina de repostería 1 cubilete de miel 1 cucharita de nuez moscada (opcional) 1 cucharita de canela molida 2 cucharaditas de jengibre…

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Comenzamos las navidades con Aromas de Medina

Ya están aquí las Navidades y Aromas de Medina se propone hacerlas mas dulce en estos tiempos de crisis El Almirez colabora con la receta de sus Polvorones sacada de su primera publicación “Dulcería El Almirez” Imprenta Repeto, Cádiz 2000. El grupo el Almirez asistió el pasado 24 de noviembre a la charla de la…

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