Ingredientes Para el bizcocho: 1 yogur de fresas 2 medidas de yogur para el azúcar 3 medidas de yogur para la harina 1 medida de yogur para el aceite de girasol 1 sobre de levadura 4 huevos 2 cucharadas soperas de mermelada de fresas Para el almíbar: Medio vaso de agua Medio vaso de azúcar…
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El hummus es una crema de puré de garbanzos cocidos con zumo de limón, que incluye pasta de tahina (semillas de sésamo molidas, con líquido generalmente aceite y sal) y aceite de oliva, que según la variante local puede llevar además otros ingredientes como ajos o pimentón (generalmente vertido al servirse). Es un plato muy…
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Ingredientes 1 k. de cazón fresco 3 dientes de ajo 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de comino 2 vasos de vinagre Sal ¼ Harina de pescado Aceite. Preparación Se enjuaga el cazón, se corta a rodajas, se sazona y se coloca en un recipiente. Se prepara el adobo majando en el mortero ó triturando…
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Ingredientes 1 kilo de pimientos verdes ½ kilo de pimientos rojos 1 tomate grande maduro 2 cebolletas aceite vinagre sal Preparación Poner el horno a 190º. En una bolsa de hornear ponemos los pimientos, el tomate y un chorreón de aceite, cerramos la bolsa y le hacemos unos cortes, y los metemos en el horno…
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