Sorprende a todos tus amigos con polvorones de canela hechos por ti, fáciles de hacer, totalmente artesanales y sin conservantes. Ingredientes 500 gr. manteca de cerdo ( la ibérica no vale) 500 gr. azúcar glas 1 Kg. harina tostada (aproximadamente) 1 bote de canela molida ajonjolí Preparación Se tuesta la harina y se le incorpora…
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Ingredientes Para el mazapán: 500 gr. harina de almendras 400 gr. azúcar 200 gr. agua 1 clara azúcar glas para rebozar los pasteles Para la crema de boniato (relleno): 250 gr. boniato asado y pelado 100 gr. agua 200 gr. azúcar ½ cucharada de canela en polvo Preparación Elaboración de la crema de boniato Asamos…
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INGREDIENTES 2 láminas de hojaldre 175 gramos de jamón ibérico 200 gramos de cabello de ángel 1 huevo PREPARACIÓN En una bandeja ponemos papel de horno y encima una lámina de hojaldre; añadimos una capa de cabello de ángel y encima unas lonchas de jamón y cubrimos con la segunda lámina de…
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Con aires de las Navidades del Norte de Europa, estas galletas harán las delicias de los más pequeños. Ingredientes 60 gr. azúcar glas 120 gr. mantequilla a temperatura ambiente 1 huevo 300 gr. harina de repostería 1 cubilete de miel 2 cucharita de nuez moscada (opcional) 2 cucharita de canela molida 2 cucharaditas de jengibre…
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Ingredientes Para la masa: 200 gr. pan rallado 150 gr. cacahuetes tostados sin sal 150 gr. almendras tostadas sin sal 5 gr. canela 10 gr. matalahúga 1 gr. de clavo 35 gr. ajonjolí 225 gr. miel 120 gr. azúcar 120 ml. de agua Para el baño de almíbar: 200 gr. azúcar 200 ml. de agua…
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Receta presentada por la peña El Betis al Taller de Dulces Navideños organizado por Antonia Moreno. Ingredientes 1 kg. de harina ( añadir poco a poco ya que la cantidad es aproximada) 4 huevos medianos 1 vaso de aceite de oliva virgen frito con cáscaras de naranja y de limón 1 vaso de azúcar 1…
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INGREDIENTES 1 mango 6 yemas de huevo 30 gramos de harina de maíz 50 gramos de azúcar ½ litro de leche Canela en rama PREPARACIÓN Pelamos un mango y lo troceamos; lo cocemos en agua durante 5 minutos. Trituramos en una batidora y reservamos. Aparte, mezclamos en un bol las 6…
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Ponemos un surtidito de todas las cosas riquísimas de estas fechas y unas galletas con crema de castañas que están espectaculares, por si queréis hacerla. Ingredientes 130 gramos de crema de castañas 70 gramos de chocolate negro para postres 2 cucharadas soperas de cacao en polvo puro 100 gramos de azúcar 250 gramos de harina…
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INGREDIENTES 1 kilo de boniatos 300 gramos de azúcar 1 palo de canela 1 clavo Piel de medio limón Agua 1 vaso PREPARACIÓN Se ponen los boniatos pequeños pelados o en rodajas gruesas. Se incorporan el azúcar, la canela, el clavo, la piel de limón y el agua y se deja cocer. Tiene que quedar…
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