Tertulia Gastronómica «La Industria Almadrabera de la Casa de Medina Sidonia en las fuentes documentales»

El pasado miércoles 20 de Marzo, tuvo lugar en el Ateneo Literario, Artístico y Científico de Cádiz la Tertulia Gastronómica «La Industria Almadrabera de la Casa de Medina Sidonia en las fuentes documentales». Conferencia que corría a cargo de Doña Liliane Dahlmann, Presidenta de la Fundación Casa de Medina Sidonia, quien fue presentada por María Luisa Ucero, vocal…

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25 Aniversario remodelación Hotel Playa

Ayer se celebró en el Cadiz Hotel Playa Victoria la conmemoración de los veinticinco años de su remodelación. Fue un acto preparado con mucho cariño, con una actuación de la compañía “De ida y vuelta “referente a la historia del hotel, un cóctel preparado por su cocinero Javier Bocanegra, al cual hay que felicitar porque…

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Día del número Pi

El viernes 14 de marzo (3,14) fue el día del número Pi. El Grupo Gastronómico El Almirez colaboró junto con la Delegación de Alumnos de la Facultad de Ciencias de la UCA en el desayuno solidario celebrado para recaudar fondos para la Asociación Pablo Ugarte, contra el cáncer infantil. Muchas gracias por contar siempre con…

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Taller cocina Odisea Gastrocarnavalera Fundación Cajasol Cádiz

La Fundacion Cajasol Cádiz en su programa «Vive el Carnaval», ha llevado a cabo los talleres de cocina Odisea Gastrocarnavalera, impartidos por los reposteros, Mario Tristán Sánchez Santos y Javier Molina. Han hecho un recorrido por aquellos lugares donde el Carvanal tiene un renombre universal para elaborar sus postres. Desde Nueva Orleans, en EE.UU, donde…

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