Mesa de gastronomía gaditana cardiosaludable celebrada en el Hospital Universitario Puerta del Mar
Fotos de la mesa de gastronomía gaditana cardiosaludable, celebrada en el Hospital Universitario Puerta del Mar.
Málaga Gastronomy Festival
En una inolvidable jornada el pasado sábado en Málaga, tuvimos la ocasión de visitar en la plaza de La Marina, el Málaga Gastronomy Festival. Este año con la presencia de Euskadi como invitado, fue una magnífica ocasión de disfrutar a la vez de la conversación de los distintos expositores y degustar sus variados productos. Como…
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Tercer Taller de Cocina en el IES Wenceslao Benítez de San Fernando
El pasado día 25 de mayo, Chica Durán y Lola Rueda, en representación del Grupo Gastronómico El Almirez, impartieron un taller de cocina a varias integrantes de la Escuela de Madres y Padres del Instituto Wenceslao Benítez de San Fernando. Este Tercer Taller estuvo dedicado a la preparación de un menú, con su primer plato,…
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Autoservicio Tinoco
Para continuar con nuestra sección de “Cómo se come en Cádiz “, esta vez hemos cambiado totalmente de registro. Hemos estado en “Casa Tinoco” almacén típico de Cádiz de toda la vida. José Tinoco lleva 20 años regentando un local, que es un ultramarino y además tiene una zona para tomar un vinito o una…
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33 Feria del Libro
Dentro de la programación de la 33 Feria del Libro,esta tarde hemos tenido la oportunidad de compartir con la organización del bar La Casapuerta Sagasta Cocina Gaditana editada ; desarrollando la ponencia Manuel Ruiz Torres y la periodista Carmen Ibáñez Quignon. El historiador y gastrónomo comenzó hablando de la Cocina Histórica Gaditana e hizo un…
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Tarta de queso
Ingredientes 500 gr. queso crema ( tipo philadelphia) 400 ml. nata liquida 200 gr. azúcar, se puede poner 150 gr si gusta menos dulce 4 huevos 20 gr. harina Preparación Se baten con varilla eléctricas los huevos con el azúcar hasta que aumenten de volumen. Se añaden las tarrinas de queso y se mueve con…
Ver másXXII Ruta del atún de almadraba en Conil
Se ha iniciado la XXII Ruta del atún de almadraba en Conil.
36 establecimientos presentan sus tapas de atún.
Os presentamos un vídeo del evento, recogiendo un poco el ambiente y las tapas.
Recomendamos encarecidamente la visita a Conil De La Frontera (Cádiz) y a su Ruta. Es un placer para los sentidos.
Rosas en el mar – Evento solidario AGAMAMA & Ángel León
El pasado domingo 29 de Abril, se celebró en el Castillo de Santa Catalina, en Cádiz, el evento benéfico ‘Rosas en el Mar’, organizado por la asociación de mujeres gaditanas con cáncer de mama, AGAMAMA, con su marca Alborear abrazos solidarios, y la tripulación de APONIENTE, capitaneada por el chef ÁNGEL LEÓN (3 estrellas Michelín).…
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