¿Son las torrijas las herederas de un postre judío? – Una manera diferente de hacer las torrijas de vino
Esta entrada nos va a servir como ejemplo de la riqueza que conlleva la mezcla de culturas. Todas nuestras manifestaciones culturales – folklore, gastronomía, música o artes populares- son el resultado de una amalgama o mezcla realizada en el crisol que es nuestra tierra: Andalucía. Como es de todos conocido, las torrijas son porciones de…
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