Papas con Carne de Ternera
Ingredientes ½ kg. jarrete de ternera ½ vaso de aceite 1 cebolla 1 k. de patatas viejas ¼ kg. de guisantes 6 dientes de ajos 2 zanahoria 1 hoja de laurel 1 copa de vino fino Agua Azafrán Sal Preparación En la olla exprés se hace un sofrito con el aceite, la cebolla y los…
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