Ayer miércoles 21 de Marzo y dentro de las Tertulias Gastronómicas del Ateneo Literario, Artístico y Científico de Cádiz , tuvo lugar la conferencia «Cocina y gastronomía en el Cádiz de los siglos XII al XVI». Tuvo una presentación muy cariñosa por nuestra querida amiga Maria Luisa Ucero.
La persona invitada fue Lola López de la Orden, Doctora en Historia del Arte, Arqueóloga y Conservadora del Museo de Cádiz, que versó sobre la cocina y la gastronomía de esa etapa medieval y renacentista de Cádiz. Una excelente exposición de estos siglos tan interesantes, que esconden una gran cantidad de datos desconocidos para nosotros. Todo ello apoyado por un soporte de material gráfico extenso con el que consiguió atraer la atención de todos los presentes.
Enhorabuena a Lola López por ésta brillante exposición, tan amena e interesante, en la que nos ha descubierto la gastronomía y cocina de esos siglos.
