De nuevo la Fundacion Cajasol Cádiz ha impartido un taller de gastronomía típica los días 1 y 2 de Abril con motivo de la Semana Santa. «Doña Cuaresma se sienta a la mesa».
Es el nombre que los reposteros Javier Molina y Mario Tristán Sánchez Santos le han dado a los talleres, elaborando una selección de dulces típicos de esta festividad tan dulcera.
El primer día nos traen dulces tradicionales como las Almendras Garrapiñadas, las Avellanas Caramelizadas y Nueces Chinas, Leche Frita y las ricas Torrijas. Para el segundo taller Mona de Pascua, Huevos de chocolate y nuestros Rosquitos de anís.
Se agradece a Javier y Mario que nos traigan los dulces de Cuaresma que tantos recuerdos traen a nuestra memoria y tan ricos están!.
Enhorabuena por esos talleres que tanto nos hacen disfrutar.
