Este pasado domingo finalizaron las III Jornadas de la Sal y el Estero, en Bodegas El Cortijo, con la participación de algunas de las firmas más representativas de la hostelería portuense.
Cada uno de estos establecimientos sorprendió a los asistentes con sus platos volcaron su mejor hacer y sus propuestas más imaginativas, con base en los productos protagonistas de las Jornadas: la sal marina y los pescados de estero.
Jornadas de la Sal y el Estero
Este pasado domingo finalizaron las III Jornadas de la Sal y el Estero, en Bodegas El Cortijo, con la participación de algunas de las firmas más representativas de la hostelería portuense.Cada uno de estos establecimientos sorprendió a los asistentes con sus platos volcaron su mejor hacer y sus propuestas más imaginativas, con base en los productos protagonistas de las Jornadas: la sal marina y los pescados de estero.Esperamos ya la celebración de las Jornadas del año próximo, a las que estas recién clausuradas han puesto, sin duda, el listón muy alto. Felicidades a los organizadores y participantes.
Publicada por Grupo gastronómico El Almirez en Lunes, 9 de octubre de 2017
Esperamos ya la celebración de las Jornadas del año próximo, a las que estas recién clausuradas han puesto, sin duda, el listón muy alto. Felicidades a los organizadores y participantes.
