El pasado jueves, después de reunirnos en el hotel playa victoria, donde tuvimos una merienda, nos fuimos a San Fernando. en cuyo centro comercial Bahía Sur tuvo lugar el evento gastronómico «FLAMENCO Y COCINA», presentado por el chef de la COPE, Pepe Oneto.
Regla Ruiz , de la Salina san Vicente, nos habló de las tortillas de camarones y nos hizo una demostración preparando allí mismo la masa.
La Cofradia Gastonomica Los Esteros llevó a cabo el show cooking en el que mostraron cómo se elaboran las tortillas de camarones que luego dieron a degustar a los asistentes. El evento, organizado por La Isla Ciudad Flamenca, Ayuntamiento de San Fernando y la Diputación de Cádiz, estuvo amenizado por el Grupo Flamenco de la Venta de Vargas.
¡Enhorabuena a los organizadores por esta simpática idea!.
Después visitamos la pizzeria Pomodoro Cádiz, donde picamos algo. Pasamos una tarde noche espectacular, con una de esas puestas de sol que solo Cádiz puede tener.
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- Piñonates riquísimos como los que hacían nuestras madres
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- Gominolas caseras de ginebra, muy ricas y originales
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- Plátanos secos y rebozados en chocolate.
