El Almirez en el curso de cocina marroquí impartido por Amal Bouyady

Nuevo curso recibido por el Almirez, esta vez de cocina marroquí. El curso fue impartido por Amal Bouyady dueña de la pastelería “Almendra “situada en la calle Real de San Fernando nº 144. Amal nos recibió con el clásico te moruno de bienvenida acompañado de los dulces típicos de su país. Hicimos tres platos: cus cus de pollo con verduras, pastela de pollo y baklaba en la versión marroquí con hojaldre y mazapán con agua de azahar y la turca con pasta filo. Nueces y almendras.

Pasamos una tarde estupenda, todo estaba riquísimo.

Amal da cursos de cocina y repostería marroquí a grupos de al menos 10 personas. Para contactar con ella podéis llamar al teléfono 632914223.