Nuestro grupo. Curriculum

*ssEl grupo gastronómico EL ALMIREZ os da la bienvenida a su blog. Somos un grupo de doce amigas que tenemos en común nuestro gusto por la cocina y el buen comer.Se fundó en el año 1996 y está legalmente constituido como asociación.

Nos interesamos por todo lo relacionado con la gastronomía de nuestra provincia y con la gastronomía en general. Participamos en todos los eventos gastronómicos que se organizan y compartimos una pasión común: la cocina. Uno de nuestros logros ha sido la publicación de dos libros de recetas : “Dulcería El Almirez” (2000) y “Lo mejor de El Almirez” (2005).

MIEMBROS

María del Carmen Durán …………..Presidenta
Loli Rueda Romero ……………..Secretaria
Mª Luisa de la Osa García…………Tesorera
Merche Tejuca Marenco …………….Vocal
M. Teresa Domínguez Hierro ……….Vocal
Maica Marrero Duarte
Fátima Delgado García

CURSOS RECIBIDOS

Curso de cocina navideña organizado por la escuela El Anafe dirigida por María Terry. Puerto de Santa María, 10-XII-1997.
Curso “La cocina de la thermomix”. 14-IV-1998.
Curso de repostería en la escuela de cocina “La escuela de María”, Cádiz, 25-V-1999.
Curso “Mil y un aperitivos” organizado por la Escuela de Hostelería de Cádiz, 26-IV-2000.
Curso de repostería organizado por la Escuela de Hostelería de Cádiz, 5-III-2000.
Curso de cocina italiana “Comunicar cocinando” impartido por Manina Posca, Cursos de Verano de la UCA, 15-VI-2001.
“La cría de avestruces en Andalucía” impartido por el centro de Incubación y Asesoramiento técnico de Las Brujas, Sanlucar La Mayor de Sevilla. Escuela de Hostelería de Cádiz, 19-V-2003.
Curso de cocina palestina a cargo de Nabil Aho, profesor de la escuela de Hostelería Notre dame de Jerusalén. 7 de Noviembre de 2007. Escuela de Hostelería de Cádiz.
Curso pastelería impartido por ………. Cocinero del restaurante de El Corte Inglés de Cádiz.
Curso de cocina italiana impartido por Marina Posca dentro de los curso de Verano de la UCA
Taller de licores en el jardín Botánico de San Fernando 24.11.2013
Taller “garbanzos con borriquete” en el Campito 28.1.2014
Taller de tagarninas en El Campito 21.2.2014
Curso de iniciación a la coctelería en El Farito de Chiclana impartido por la Asociación de barman de Cádiz 15.4.2014
Taller de alfajores en el Rancho Cortesano impartido por Antonia Moreno Noviembre 2014
Curso de bollería en La Bocana impartido por Mercedes López profesora de la E Hostelería de Valcarcel del 3 al 12- 2-2014
Taller de gelatina creativa. 1.12.2014
Taller de polvorines de aceite impartido por Antonia Moreno. Diciembre 2014
Taller de Dulces Navideños en Puerto Real organizado por Antonia Moreno. Diciembre 2014
Taller de aves en la Venta melchor con la la Asociación de Cocineros Los Borriquetes. 27.4.2015
Master de chocolate impartido por David Pallar en La Dulce Fantasía 31.5.2015
Curso de cocina marroquí por Amal Bouyadi 6. 6. 2015
Taller de tortas de Nochebuena de Antonia Butrón 20.11.2015
Taller de turrones impartido por Rocío Tordesilla 28.11.2015
Taller rosco reyes Zuli 17.12.2015
Curso de cupcakes barrocos en Puerto Real 21.1.2016
Curso repostería Megasilvita . Febrero y marzo 2017
Clausura Talleres cocina AMPA IES Wenceslao Benítez 2018
Taller de Cajasol con el equipo Candie
Taller solidario de menú Navideño y Cocina de aprovechamiento diciembre 2020
Taller Practico «Pestiños Caseros paso a paso » Diciembre 2021
Seminario «Historia y Tradición de la gastronomía dulce Andaluza » Escuela de hotelería de Cádiz Diciembre 2021

PARTICIPACIÓN EN JORNADAS Y EVENTOS GASTRONÓMICOS

Jornadas itinerantes Los sabores de la Sierra organizadas por la Asociación de Turismo Rural Sierra de Cádiz, en el marco Proyecto Tierra 1997. Participan las localidades de Zahara, Ubrique, Prado del Rey , Grazalema, Villaluenga, Benaocaz, Setenil y El Bosque
I Jornadas Gastronómicas de productos Gaditanos organizadas por el Consorcio escuela de Hostelería de Cádiz Junio 1999.
II Jornadas Gastronómicas de Productos gaditanos organizadas por el Consorcio escuela de Hostelería de Cádiz 29 – V-2000.
III Jornadas Gastronómicas de Productos Gaditanos organizadas por Consorcio Escuela de Hostelería de Cádiz.23-V-2001
IV Jornadas Gastronómicas de Productos Gaditanos organizadas por Consorcio escuela de Hostelería de Cádiz. 22-IV-2002
V Jornadas Gastronómicas de Productos Gaditanos organizadas por Consorcio escuela de Hostelería de Cádiz. 22-V-2003
VI Jornadas Gastronómicas de Productos Gaditanos organizadas por Consorcio escuela de Hostelería de Cádiz.1- III- 2004
VII Jornadas Gastronómicas de Productos Gaditanos organizadas por Consorcio escuela de Hostelería de Cádiz Abril 2005
VIII Jornadas Gastronómicas de Productos Gaditanos organizadas por Consorcio escuela de Hostelería de Cádiz 6-III-2006
Jornadas Gastronómicas de la Sierra de Cádiz, Eximo Ayuntamiento de Zahara de la Sierra, Ubrique, Prado del Rey, Grazalema, Villaluenga del Rosario, Benaocaz, Setenil de las Bodegas,y El Bosque, 14-V al 29-VI, 1997.
Convivencia con los alumnos de la escuela de Hostelería de Tarifa, Junio 1997.
Semana Gastronómica de la Cocina Gaditana en las Fiestas Populares. Proyecto Tierra, Hotel Atlántico, Junio 1997.
Jornadas Gastronómicas De la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, Fuenteheridos, Linares, Sierra del Aljarafe, Santa Ana la Real, Jabugo, Galaroza, Almonaster la real, Encinasola, Cumbres Mayores, Valdelarco y Aroche.2-XII-1997 al 19-III-1998
Monográfico sobre Cocina Gaditana, Hotel Atlántico, 7-V-1998
Jornadas Gastronómicas del Parque de los Alcornocales, Hotel Meliá, Novo Sancti Petri, Chiclana de la Frontera, Diciembre 1999.
Jornadas “Promoción de Alimentos Saludables”, Consejería de salud de la Junta de Andalucía, Hotel Atlántico, 12- IV-2000.
“Sabores de Rute”, Ayuntamiento de Rute, 19-X-2002
“Sabores de Rute”, Ayuntamiento de Rute, Septiembre- 2003.
Jornada “La magia del expreso”, organizada por cafés “El Dromedario” y la E. Hostelería de Cádiz, 6-V-2003.
“El atún de almadraba y su comercialización” Patronato Municipal de Turismo del Ayuntamiento de Conil de la Frontera. 7-VI-05.
XIII Certamen Gastronómico de la Comunidad de Madrid organizado por la Asociación de cocineros y reposteros de la comunidad de Madrid ( ACYRE), celebrado en la escuela de Hostelería de la Comunidad de Madrid- Casa de campo, el 15 de mayo de 2006.
Participación en la 9ª Entrega de premios La cazuela, Madrid.
IV Edición de las Jornadas y Encuentros con los Sabores del Mar de Barbate, celebrada los días 25,26 y 27 de Agosto de 2006.
Jornadas Técnicas de Difusión de la Herramienta Multimedia en materia de Preelaboración y conservación de Alimentos, Jerez, 30 de junio de 2006
Participación en la feria Chocomadrid , 28 de noviembre de 2008
2008 Colaboración I Feria de Creatividad “Creativa” celebrada en las bóvedas de Santa Elena
14, XII, 2008 asistencia a la presentación del libro Reliquias Culinarias por uno de sus autores M Suárez Cantón en la Asociación de Prensa de Cádiz recoge recetas de fines del XIX sacadas del recetario de los marqueses de Lacalle.
Asistencia a Experiencias gastronómicas del Hotel Playa , Las Setas de otoño de Jimena de la Fra , 29 enero 2010
Asistencia A la inauguración de la tienda Gastronómica Las Vides,14, septiembre 2010
Asistencia a las conferencia organizadas con motivo del 25 aniversario de GGG en Hotel Playa, enero, febrero-marzo 2011
Asistencia a Experiencias gastronómicas del Hotel Playa , Coctelería ,julio 2011
Asistencia a Experiencias gastronómicas del Hotel Playa , La cría ecológica de ganado retinto, noviembre 2011
II Encuentro de Blogueros de Gastronomía en Rota, Tierra, Mar y Viñas.9-IX-2013
Presentación de la IV RUTA DEL RETINTO de Zahara en el Palacio de Pilas. 25.9.2013
Encuentro de blogueros en las I Jornadas Gastronómicas dedicadas al champagne y foie organizadas por el restaurante jerezano Ajonegro Tapas &Wine. 26.9.2013
Asistencia a las Jornadas del borriquete. Conil de la Fra 25,26 y 27 -X-2013
I Jornadas Gastronómicas Gaditanas organizadas por Delgado Zuleta 4-XI-2013
Asistencia a la I Exposherry JHornadas enoturísticas con DiscoverSherry 9.11.2013
Asistencia a la presentación de la nueva cosecha de Oleo Conil 20.11.2013
Asistencia a la presentación de la I Jornada del retinto de Conil. 3.12.2013
Asistencia a la presentación del polen de hinojo por la Asociación de Cocineros Los Borriquetes de Conil 28.1.2014
Asistencia a las jornadas del espárrago organizadas por la Asociación de Cocineros Los Borriquetes de Conil en el club de golf Arcos Gardens 3.2.2014.
Asistencia a la Jornada “La Otra Almadraba” organizada por la Asociación de Cocineros Los Borriquetes 1.6.2014
Asistencia al encuentro sobre el atún de cocineros catalanes y gaditanos en la Lonja Vieja de Barbate. 18.6.2014
Asistencia a la I Jornada La Despensa de los Guzmanes en el palacio de la Duquesa de Medina Sidonia de Sanlúcar.25.6.2014
Asistencia a la Jornada dedicada al tomate de Conil organizada po la Asociación Los Borriquetes . 28.6.2014
Asistencia a la I Jornada de Gastronomía Gaditana Gastrocádiz en la bodega Delgado Zuleta de Sanlúcar. 2014
Asistencia ala final de “La Cumbre de ensaladilla”organizada por Pepe Monforte en la Bodega Entrechuelo de Torrecera 7.7.2014
Asistencia a la jornada sobre “Cocina con algas de estero “organizada por la Asociación gastronómica Cultural Agar Agari. 11.10.2014
Asistencia a la feria de Repostería Creativa 26.10.2014
Asistencia a las II Jornadas organizadas por la Asociación Los Borriquetes de dicadas a “La gastronomía conileña” 10.11.2014
Colaboración en la Jornada sobre el polen de hinojo organizada por la asociación Lo Borriquetes en el Hotel Loto de Conil. 8. 2. 2015
Asistencia ala presentación a los medios del proyecto Destapa Trebujena 3.5.2015
Asistencia como prensa especializada a la presentación de la Ruta del Atún de zahara 2015.
Asistencia a la presentación de la I Jornada del Retinto de Medina Sidonia 20.6.2015
Presentación de la manzanilla ecológica Entusiástica de Delgado Zuleta de Sanlúcar. 10.10.2015
Asistencia a las III Jornadas Gastrocádiz en la Bodega delgado Zuleta de Sanlúcar. 9.11.2015.
Asistencia a la presentación de la empresa Al Sur Gourmet en el Hotel La Bodega de El Puerto de Santa María 1.11.2015.
Asistencia a las III Jornadas gastronómicas de la Asociación de Cocineros de Conil Los Borriquetes 20,21,22 . 11.2015.
Participación en la II Jornada del aloe organizada po la Asociación de Cocineros de Conil Los Borriquetes con “Tarta de queso con mermelada de aloe a la menta” 7.12.2015.
Jornadas del bacalao Bodegón Miguel 20.3.2016
Muestra y conferencia sobre La cocina del Quijote por la Cofradía Los esteros en la Venta de Vargas 23.4.2016
Semana del Atún de Barbate . Show cooking de los chefs Juan Moreno y Daniel Ortiz del Restaurante Sushi Time Vejer Trilogía. 29.4.2016
Invitación al ronqueo popular organizado por el Restaurante Torre de Guzmán de Conil 1,5,2016
Invitación al concurso XX Ruta del atún de Conil en la Escuela de Hostelería Atalaya 4.5.2016
Invitación a la presentación de la Ruta del Atún de Zahara 2016
Vinoble cumbre internacional de vinos en el recinto de la Alcazar de Jerez durante los días 29,30,31 de mayo 2016
Ronqueo popular Rota organizada por la delegación municipal de Turismo y la asociación de empresarios y el apoyo de la Cofradia de Pescadores 12.6.2016
Presentacion en el restaurante Aponiente de Angel León , en El Puerto de Santa María, del nuevo vino YODO de Bodegas Lustau 16.6.2016
Clase magistral de Angel Leòn en apoyo a la Escuela de Hostelería de Cádiz. 17.6.2016
Barcelona evento Bravo Blue Fin Cook, Tapas y Rumbas, celebrado en el hotel W. Homenaje a Cádiz: a sus vinos y su gastronomía. 18 y 19 .6.2016
Sala Toro Gallery del Puerto Sta María, show cooking junto al Diario de Cádiz En él participan 10 cocineros de la provincia de Cádiz elaborando platos con Atún Rojo de Almadraba de Petaca Chico y maridados con los vinos de la Bodega Osborne. 4.7.2016
Asistencia al evento BLUE FIN COOK.TAPAS Y RUMBAS dias 18 y 19 de Junio 2016 en Barcelona
II Encuentro de blogueros cocineros de la provincia en el restaurante La Baska de San Fernando 14.9.2016
Asistencia a Al Sur Gourmet octubre 2016
II evento Enogastronòmico celebrado en el Hotel Bodega Real en el Pto de Sta María.26.9.2016
Presentación de la IV Ruta de Retinto de Conil en la Almazara y bodega de Sancha Pérez 22.11.2016
Concurso de postres elaborados con productos de otoño y maridados con vinos de Jerez en el restaurante El Faro del Puerto organizado por Virginia Miller.El Grupo Gastronómico El Almirez presentó “Castañas en dulce” una receta muy tradicional elaborada con castañas pilongas, matalahúva, canela y un majado de cebolla y pan frito. 25.11.2016
Participación en las IV Jornadas de Los Borriquetes presentando un menú navideño. Conil 26.11.2016
Participación en las Jornadas del Aloe Vera Los Borriquetes 7.12.2016. Presentamos gelatina de naranja con aloe
Participación en la presentación en Cádiz de la Biblioteca de Gastronomía Andaluza (IEAMED) . Elaboración de leche frita. Castillo de Santa Catalina, Cádiz 28.11.2016
Presentación VII Jornadas de la huerta de Conil . 22.3.2017
Asistencia al III Encuentro de Autores Gaditanos organizado por la librería plastilina Abril 2018
Asistencia a la XXII Ruta del Atún de almadraba en Conil Mayo 2018
Asistencia a los premios Bar La Casapuerta septiembre 2018
Asistencia I Jornadas AOVE DOP Sierra de Cádiz & Salud Septiembre 2018
Asistencia a la presentación del IV Encuentro Gastronómico de la Sal y el Estero Septiembre 2018
Asistencia a la presentación de la asociación Peña Gastronómica y Vinícola El Berrueco Septiembre 2018
Dia de la Moringa en la Peña Gastronómica y Vinícola el Berrueco septiembre 2019
Reunión de blogueros en Autoservicio Tinoco convocados por Charo Barrios Octubre 2019
Cena solidaria organizada por asociación Cardiaca Trébol de Corazones a favor amigas del sur Noviembre 2019
Merienda Asociación «Pasteler@s Cádiz» diciembre 2021
Merienda en Daniel Ramos para la asociación contra el cáncer Febrero 2022
Cádiz*Bienmesabe*, la Primera Feria Agroalimentaria de la Provincia de Cádiz. Marzo 2022
Visita al Cortijo de Jara en Noviembre del 2022
Asistencia a la Inauguración y Clausura de las II Jornadas Gastronómicas La Despensa de los Guzmanes septiembre del 2022

CONFERENCIAS

“La gastronomía de Benaocaz”, dentro del programa de actos de La Gastronomía de la Sierra de Cádiz, ponente Merche Tejuca Marenco, 10-VI-1997.
“ Los dulces navideños”, Centro recreativo El Bidón, ponente Teresa Domínguez Hierro, 21-XII-1998
“La gastronomía de la Janda” ponente Ángela Gallego Mora, 12 –XII- 1999. Asociación Santa Lucía (Vejer de la Fra).
Presentación del Grupo Gastronómico El Almirez en el Ateneo Literario, Artístico y Científico de Cádiz. Ponente Maria Luisa de la Osa. 5-XII-2002
“La gastronomía a través de la pintura”, ponente Merche Tejuca Marenco, 31-I-2003. Ateneo Literario, Artístico y Científico de Cádiz
“La cocina de Cuaresma”, ponente Ángela Gallego Mora, 28-III-2003. Ateneo Literario, Artístico y Científico de Cádiz.
Conferencia inaugural en la presentación de Cádiz la mar e bueno 5ª Edición a cargo de Mª de los Ángeles Gallego Mora con el título “Los postres tradicionales gaditanos: las poleas”. 2007
“La cocina tradicional gaditana”, Feria Gastronómica de Arcos de la frontera, del 15 al 18 de marzo de 2007. Parador de Arcos. Ponente Mª de los Ángeles Gallego Mora.
Conferencia Escuela Hostelería de Jerez, La Gastronomía a través del arte Merche Tejuca, 29 de Abril de 2010
Conferencia Escuela Hostelería de Jerez, La Gastronomía de Cuaresma .Marzo 2010. Mª Ángeles Gallego
Conferencia Escuela Hostelería de Jerez, Los dulces tradicionales de la provincia de Cádiz, M Ángeles Gallego Mora 17 junio 2010
Conferencia de Tere Domínguez Hierro sobre la diabetes en Santa Lucía.
Conferencia en el Ateneo gaditano ” La Navidad: mitos, tradiciones y gastronomia” 4.12.2014.
Charla -coloquio ” Navidad: dulces y tradiciones” con degustación de dulces navideños elaborados por El Almirez en la librería Quorum Navidad 2014.
Charla-coloquio ” repostería tradicional gaditana” en Las Libreras Navidad 2014.
Taller de la miel en la sede de Nueva Acrópolis impartido por Merche Tejuca de El Almirez. 2015.
Charla coloquio en la librería Quorum ” Cocinando para los amigos” dentro de las Jornadas Literatura y Gastronomía 5.11.2015
Conferencia ” El flamenco y los vinos de Jerez” en el Hotel Pinomar del Puerto de Santa María organizada por Discover Sherry 30-10-2016
Conferencia “20 años juntas” . Ateneo de Cádiz 30.11.2016
Tertulia Gastronómica en el Ateneo por Pablo Duarte conferencia «Bienestar y salud en la segunda juventud » 1de febrero 2018
Tertulia Gastronómica del Ateneo conferencia «cocina y gastronomía en el Cádiz de los siglos XII al XVI «Lola López 22 de Marzo del 2018
Tertulia Gastronómica del Ateneo conferencia «El Pan :Vida, Arte y Tradición » Mercedes López Abril 2018
Conferencia por el grupo gastronómico el almirez en la asociación Amigos de los patios diciembre 2018
Asistencia a la conferencia Gastronómica de Mauricio Navascués Martin en el Ateneo «Sushi» Febrero 2019
Asistencia a la Tertulia Gastronómica «La industria Almadrabera de la casa de Medina Sidonia por Liliane Dhlmann Marzo 2019
Tertulia gastronómica «restaurantes en la era digital» en el Ateneo por Pierre Huby .Junio 2019
Conferencia en el Ateneo por Maria Luisa Ucero sobre Las Habichuelas Hinchonas Noviembre 2019
Conferencia de nuestra amiga Fátima en las VII Jornadas de la sal y el estero Noviembre 2021
Conferencia en el Bar La Casapuerta del Grupo Gastronómico El Almirez «Gastronomía del Carnaval» Febrero 2022

CATAS

Cata comentada de la Denominación Específica “Orujo de Galicia”. Consorcio Escuela de Hostelería de Cádiz. 6-VI-2000
Cata guiada de Aceitunas de Mesa Impartida por D. Víctor Oliver de la Sociedad de desarrollo Local “Desdearahal” S. L. Fundación de Aceituna de mesa Arahal. Consorcio Escuela de Hostelería de Cádiz. 17-V-2005
Cata de Lechugas autónomas de la provincia de Cádiz, dirigida por D. Manuel Figueroa Zapata de la Sociedad Cooperativa “La Verde” de Villamartín (Cádiz).Escuela de Hostelería de Cádiz. Mayo del 2005
Cata- degustación de aceites de la provincia de Cádiz organizada por el Consejo Regulador de la D-O. de la Sierra de Cádiz. 26-V-2005
Cata de vinos con D.O Rías Baixas, celebrada en el Hotel Atlántico el 19 de junio de 2006
Cata champagne Moet de Chandón en Faro de El Puerto. Junio 2009
Cata vinos de la provincia y platos de 1812 en Escuela Hostelería Valcárcel.2010
Cata chocolates Pancracio 12 mayo 2011
La taberna “Er Guerrita”: concurso de ensamblaje por equipos y cata de de uva en la bodega Luis Pérez. 17-VIII-2013
Jornadas de la tintilla de Rota .Cata de tintilla. 21-VIII-2013
Discover Sherry. Cata de vinos del marco de Jerez. Bodegas Caballero y Gutiérrez Colosía. 20-IX-2013
Taller de sensaciones en la Bodeguilla del Bar Jamón : jamón & vinos. 3 -VII- 2013 .
Cata “varietal sólida y su potencial enológico” Organizada por Discover Sherry por el Dia del Enoturismo 10.11.2013
Experiencias del Hotel PlayaVodka King Peter Rives. 28.11.2013
Cata Armonía en la L.P Fernando Quiñones . 14.3.2014
Cata sensorial de corvina salvaje y de crianza en IFAPA, El Toruño. 28.6.2014
Cata de vinos de Jerez y bombones belgas irganizada por Discovery Sherry. 26.7.2014.
Cata de la empresa Rives Pitman en Experiencias del Hotel Playa.8.2014
Presentación de Viña Galvana en la Bodega delgado Zuleta de Sanlúcar. 29.9.2014.
cata de vinos de la D. I. La Rioja Zuazo gastón en El Viajero 5.10.2014
Maridaje de patés Buleri con gama Premium de la Bodega Hidalgo La Gitana de Sanlúcar 18.2.2015
Cata de vinos de autor en La Candela 13.3.2015
Cata de queso negro de Buleri en La Candela 13.3.2015
Cata de los productos lácteos e ibéricos El Bucarito de Rota maridados con los vinos de la Bodega Forlong 21,5,2016
Cata de vinos de Uvas Felices en La Candela 13.6.2015
Cata en La Candela. Cinco excelentes vinos presentados por Rafa Pena delegado comercial de Uvas Felices. 14.6.2016
Presentación del nuevo vino Yodo en restaurante A Poniente Angel León 11.7.2016
XXVI Ciclo Cultural Caballero Vinos en Buena Compañía. Castillo de San Marcos .Puerto de Santa María 11.8.2016
Cata de vinos de la Compañía Telmo Rodríguez en La Candela 9.3.2017
Cata maridaje Chiclana pan y vino diciembre 2018
Cata de aceite en el restaurante Arsenio Manila «Aceites Pago de Espejo» Mayo 2019
Presentación de la nueva carta del Restaurante Isla de León en el Hotel Playa Victoria 2022

PARTICIPACIÓN EN CONCURSOS GASTRONÓMICOS

Jurado del concurso gastronómico organizado por la AAVV de Puntales con motivo de los actos programados durante la” Semana del Barrio”. 15-XII-1998.
Jurado del “Concurso de Repostería Navideña” organizado por el C.P. Los Reyes Católicos de Puerto Real. 21-XII-1998
Jurado fin de curso 2002-03. Escuela de Hostelería de Cádiz.
Jurado fin de curso 2006. Escuela de Hostelería de Cádiz.
Jurado fin de curso 2007. escuela de hostelería de Cádiz.
Jurado del II Concurso “La Alacena” dedicado al diseño de nuevas conservas. 2003.
Jurado del III Concurso “La Alacena” dedicado al bombón. 11-III-2004
Jurado del I Concurso Andaluz de Jóvenes Profesionales de Hostelería. 23 y 24 de Noviembre del 2004.
Jurado fin de curso 2005 Escuela de Hostelería de Cádiz.
Jurado “Semana del Atún” Patronato Municipal de Turismo, Conil de la Frontera. Junio 2005
Jurado oficial del V concurso gastronómico de la Ruta del Atún de almadraba de Conil de la frontera. 12 de junio de 2007.
Jurado oficial en el concurso celebrado con motivo de la I semana gastronómica del Atún rojo de almadraba de Barbate. 29 de mayo de 2008.
Jurado Oficial de la III Ruta de la tapa de Arcos de la Frontera “TapArcos”. Delegación Municipal de Turismo del Ayuntamiento de Arcos de la Fra. Del 24 de Octubre al 4 de Diciembre del 2005
Jurado oficial de la IV Ruta de la tapa de Arcos de la frontera, TapaArco , Delegación Municipal de Turismo del Ayuntamiento de Arcos de la Fra.Del 3 de noviembre al 3 de diciembre de 2006.
Jurado oficial de la V Ruta de la tapa de Arcos de la frontera, TapaArco , Delegación Municipal de Turismo del Ayuntamiento de Arcos de la Fra.Del 17 de noviembre al 20 de diciembre de 2007.
Jurado Oficial del la Ruta de la Tapa de Puerto Real “TapaReal”. Delegación Municipal de Turismo del Ayuntamiento de Puerto Real. Del 15 de Junio al 31 de Octubre del 2005.
Jurado Oficial de la I Feria de la Tapa de Puerto Real. Delegación Municipal de Turismo del Ayuntamiento de Puerto Real en colaboración con la asociación de Comerciantes (Apreco). 23-IX-2005.
Jurado del concurso de pestiños organizado por el grupo de danza cubana “Pura salsa”, Navidad 2005.
Jurado oficial de la 5ª edición de la Ruta del Tapeo “Cádiz un rosario de tapas”. Ayuntamiento de Cádiz, delegación Municipal de Turismo. Del 1 de Julio al 15 de septiembre de 2006.
Organización del concurso Papas Aliñás dentro de la ruta de menús Cádiz la mar de Bueno. Escuela de Hostelería de Cádiz. Del 9 de noviembre al 14 de diciembre de 2006.
Jurado oficial de postres dentro de la 4ª edición Cádiz la mar de Bueno. Del 1 de noviembre al 9 de Diciembre de 2007
Organización del concurso El mejor postre de la ruta dentro de Cádiz la mar de Bueno 4ª edición. 29 de noviembre de 2007.
VII edición Ruta de la tapa de Cádiz. Jurado de tortillas de camarones y camareros. Del 7 de julio al 9 de septiembre.
Jurado oficial de la I Ruta de los caracoles y Tapaolé de Jerez de la Frontera organizada por el Ayuntamiento de Jerez e ICOVESA. Del 21 de mayo al 10 de junio de 2007.
Jurado oficial de la II Ruta de los caracoles, Tapaolé y Papas aliñás de Jerez distrito Norte, organizada por el Ayuntamiento de Jerez e ICOVESA. 12 de mayo al 8 de junio de 2008.
Jurado VI Ruta Cádiz la Mar de bueno , noviembre 200
Jurado “Tres recetas con atún” organizado por La Alacena y celebrada en la Escuela de Hostelería de Cádiz. 2008
Jurado Tapa Postre VIII edición Ruta Tapa Cádiz , verano 2009
Jurado VII edición Ruta Cádiz la mar de bueno 2009
Jurado del Concurso –Degustación del Atún de almadraba de Conil .En la escuela Municipal de Hostelería , 1 de junio 2010
Jurado de la feria del atún de Barbate , junio 2010
Jurado de La Ruta del Tapeo, Cádiz, agosto ,2010
Jurado de Cádiz La Mar de Bueno , invierno 2010
Jurado I Feria Micotapa de Barbate . Pepi Relinque y M Ángeles Gallego. Noviembre 2010
Jurado en el concurso de Garbanzos con acelgas en la Jornada de la Bicicleta de Arcos de la Fra. Fátima Delgado 2010
Jurado I Ruta de la tapa La Laguna, mayo 2010. Chica Durán y Ángela Gallego
Jurado Fin de Curso escuela de Hostelería de Cádiz Marzo 2011. Mª Luisa de la Osa y Merche Tejuca.
Ruta de la Tapa de San Fernando Tapa Isla 2011 , 12-III al 12-IV Jurado Pepi Relinque, Chica Durán y Ángela Gallego
Jurado de la Ruta de la Tapa de Arcos 2011, 31 de marzo, 1 y 2 de abril Pepi Relinque, Ángela Gallego.
Jurado Feria del Atún de Barbate 2011 Chica, Pepi, Ángela, Casto y Francisco Rebolo
Jurado V Ruta de los caracoles y tapa Olé jerez 2011,Pepi y Ángela
Jurado Ruta de la tapa de la Laguna 2011 ,Mª Luisa
Jurado Ruta de la Tapa Tapa Cai 2011 ,Pepi y Ángela
Jurado Tapa postre – Ruta Tapacai 2011- Merche y Chica
Jurado Ruta de la caballa San Fernando 2011. Loli, Mayka y M. Tere
Jurado de Cádiz la Mar de Bueno 5 noviembre al 5 de diciembre de 2011.Jurado de menús Pepi Relinque y Ángela Gallego , jurado de papas con huevos Merche Tejuca y Chica Durán.
Jurado de III edición de TapaIsla 17-VI al 16 -VII 2013
Jurado de la XII Ruta de la Tapa de Cádiz 2013 1-VIII- 15-IX- 2013
Jurado de la II Semana Dulce Salada de Barbate. 29-VIII- 8 -IX -2013
Entrega de los premios de la Semana Dulce Salada 2013 en la Lonja Vieja de Barbate. 11.9.2013
Jurado del concurso de exornos de los puestos del mercado Tosantos 2013. 28-X-2013
Entrega de Premios de la XI Ruta de la Tapa Tapa Cai 11.11.2013
Jurado del Concurso Platos Tradicionales en las Jornadas del borriquete organizada por la Asociacion de cocineros de Conil “El Borriquete”. 26.10.2013
Jurado del concurso de `platos presentados por miembros Asociacion Colegio salesianos de Cádiz 24-1-2014
Jurado del II Concurso Popular de platos barbateños con motivo de los actos conmemorativos de la independencia de Barbate.12.4.2014
Jurado de la VII feria del Atún de Barbate . 28.5.2014
Jurado de la Ruta tapacai 2014
Jurado de platos salados en el II Concursdo provincial Villa de Puerto Real organizado por el blog Intercambio de recetas dulces y mas de Antonia Moreno. 19.9.2014
Jurado del Concurso de Platos Populares dentro de los actos de la Fiesta de la Independencia de barbate 2015.
Jurado de la Ruta Tapacai 2015
Jurado de las II Jornadas de los arroces de La Isla. Noviembre 2015
Jurado y coordinadoras de la Ruta Tapa Cai 2016
Jurado de la XII Ferria de la Tapa de la Bahía en San Fernando 21-10-2016
Jurado del Concurso de la II Feria del Estero en San Fernando 13-9-2016
Asistencia a la entrega de premios de la II edición del certamen Chef Sierra de Cádiz abril 2019
IV Concurso Gastronómico Provincial Villa de Puerto Real Septiembre 2019
V Edición de las jornadas Estero y Sal Octubre 2019
entrega del premio La Casapuerta de Gastronomía 2021 al grupo gastronómico «El Almirez» septiembre 2021

ASISTENCIA A MUESTRAS GASTRONÓMICAS

17 Junio 1997, participación en La semana gastronómica de la Cocina Gaditana en las Fiestas Populares.
Feria de la Tapa Hostelsur, Jerez de la Frontera, 13-XII-1997
IV Muestra Gastronómica de los Ciclos Formativos de Hostelería de la provincia de Cádiz, Monasterio de la Victoria, Puerto de Santa María, organizado por el Exmo Ayuntamiento de El Puerto de Santa María y el IES Juan Lora de la misma localidad. 20-V-1999 (asistencia y colaboración).
V Muestra Gastronómica de los Ciclos Formativos de Hostelería de la provincia de Cádiz, Monasterio de la Victoria, Puerto de Santa María, organizado por el Exmo Ayuntamiento de El Puerto de Santa María y la Consejería de Educación y Ciencia de la Junta de Andalucía. 25 y 26 –IV 2001. (asistencia y colaboración)
Degustación de los platos presentados a la 3ª Edición del Concurso Andaluz de pastelería “ Pastel de san Valetín”, celebrada en la escuela de hostelería de Jerez el 7 de febrero de 2006, organizada por la FAEP ( Federación Andaluza de empresarios de Hostelería)
Participación en la XIII edición Certamen Gastronómico de la Comunidad de Madrid y premios La Cazuela
Participación en la 4ª Jornadas y encuentros Sabores del Mar de Barbate.
Barbadillo: La Cocina del Mar III 1-VII- 2013
Presentación en sociedad de la regaña D Pelayo 13 – VI- 2013
Asistencia Andalucía sabor 2013
Asistencia a FITUR presentación de la Ruta Milenaria del Atun 22 y 23 -1-2014
Asistencia a la presentación del Elixir de los borriquetes” en Hotel El Loto de Conil 28.1-2014.
Asistencia al capítulo de la Orden de la Solear en la bodega Barbadillo. 31.5.2014
Asistencia a la presentación de Al Sur Gourmet en el Hotel Bodega Real del Puerto de Santa María. 16.11.2015
Asistencia a la I Feria del Dulce y el Pan en Medina Septiembre 2018
Asistencia al IV Encuentro de la Sal y los Esteros Octubre 2018
Asistencia a la presentación «Concurso de Sopas » de Benamahoma febrero 2019
Asistencia Charla gastronómica cultural AGAR AGARI febrero 2019
Asistencia a las jornadas Euskadi Abril 2019
Asistencia al III concurso Andaluz de Quesos «Quesierra» 2019 Abril 2019
Asistencia al Showcooking Escuela de Hostelería de Barbate Mayo 2019
Evento Gastronómico «flamenco y cocina» Agosto 2019
Asistencia a Bocineros y Bocartes Julio 2020
Presentación de la marca Pescado de Estero Tradicional Agosto 2020
Jornadas en el Restaurante El embarcadero de Rota Mayo 2021
Presentación de la Carta de Verano del Restaurante AQ35-Patio de los Naranjos Junio 2021
jornadas dedicadas a El aceite y la mujer septiembre 2021
II Jornadas Gastronómicas de los Esteros Dia mundial del Bienmesabe octubre 2021
Presentación del restaurante Organic Restaurant en Jerez Octubre 2021
Asistencia a Cádiz Gastronómica Octubre 2021
I Jornada Gastronómica del Estero octubre 2021
VII Edición de las Jornadas Sal y Estero Noviembre 2021
Jornada Promocional en Trebujena «La Doñana Gaditana «Noviembre 2021
Primeras Jornadas sobre Turismo Gastronómico de Cádiz Las Ventas de la provincia Diciembre 2021
Presentación Visita a Trebujena a la nueva carta del restaurante Isla de Leon en el Hotel Playa Victoria
Asistencia a la Clausura de las 8 Jornadas de la sal y del estero

VISITAS Y EXCURSIONES

Bodegas González Byass, Jerez de la Frontera, 17-X-1998
Sevilla “Ruta del Tapeo”10-IV-1999
Visita a las almadrabas y lonja de Barbate con motivo del inicio de la campaña de la pesca del atún rojo. Junio 2000.
Visita a las fábricas de salazones Salpensa de Barbate. Mayo 2001
Inauguración de la planta piloto y visita de las instalaciones de la fabrica de productos precocinados Quality Food, Zona Franca de Cádiz, Mayo 2001
Obrador Pastelería Sobrina de las Trejas, Medina Sidonia, 14-XII-2001
Feria Internacional del Chocolate Chocomadrid, 28,29 y 30 de enero 2009. Con la asistencia de Paco Torreblanca, M Berasategui y Ferran Adría
Viaje a Córdoba, visita de patios y comida en el restaurante El Churrasco. Mayo 2009
Viaje a Estepa, diciembre 2010. Adquisición de polvorones artesanos de La Despensa De Palacio.
Visita a las instalaciones de HERPA , en Barbate .Junio 2011
Visita a la Cooperativa Virgen del Rocío ,Sanlucar 19 de Noviembre 2011
Visita a la cooperativa vinícola COVISAN , Sanlucar 19 noviembre 2011
Visita al navazo del Baluarte de San Salvador Sanlúcar y las bodegas Yuste. Diciembre 2012
II Encuentro de blogueros en Rota 11.9.2013
Vino Tren en Doñana con motivo de la XIV Jornada de Viticultura y Enología del Condado de Huelva ( Bollullos Par del Condado) 19.10.2013.
Visita a la bodega Sancha Pérez con la Asociación de Cocineros Los Borriquetes. 13.2.2014
Visita a la bodega Viña la Callejuela y Piñero con Discovery Sherry. 4.4.2014
Asistencia a la muestra “Original y natural ” en el centro de visitantes del Parque Natural Bahia de Cádiz. 6.6.2014
Visita a la bodega del Grupo Estévez con Discovery Shery. 23.7.2014
Visita a la Bodega barbadillo de Salúcar con la Asociación de Cocineros Los Borriquetes.27.11.2014
Visita al Valle de los Pedroches con la Asociación de Cocineros Los Borriquetes. 22.1.2015
Visita y comida en la Bodega El Sanatorio de Chiclana 30.4.2015
Presentación del aceite Alma de Jerez . Degustacion, cata y visita a la almazara. 4.11.2015.
Visita guiada al criadero de ostras rizadas de la empresa Levante y Agua de San Fernando. 7.11.2015
Visita al monasterio de San isidoro del campo organizada por Lola López 19.3.2016
Visita de blogueros a Vejer: Suralgas, cerveza Besaro, Ganadería Mongar y comida en Valvatida 4.4.2016
Visita a Barbate: desembarco y ronqueo en Frialba, comida en la empresa conservera El Ronqueo de Chico Daza 24.4.2016
Visita a Viña Canariera con Discover Sherry y Sherry Explorer 9.6.2016
Visita archivos duquesa Medina Sidonia 25.6.2016
Visita con blogueros Paterna Rivera 18.2.2017 organizada por M Luisa Ucero
Visita a Bolonia con blogueros 25.3.2017 organizada por Lola López
Visita El paraíso del té y las especias Enero 2018
Visita Sabores de Antaño febrero 2018
Visita La Virreina coloniales 24 de febrero 2018
Visita a Rota organizada por Pilar Rodríguez Rubio Octubre 2019
Visita a Vejer a nuestro amigo Paco Melero Junio 2020
Visita al Huerto del Almirez Agosto 2020
Visita a la bodega Miguel Domecq Mayo 2021
Visita a el Huerto ecológico El Chopo Julio 2021
Visita al huerto el almirez Septiembre 2021
Visita a Trebujena en 2022
Visita al cortijo de la Jara octubre 2022

COLABORACIÓN CON LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN

Reportaje sobre el grupo, Diario de Cádiz 11 Agosto 1998
Entrevista a Chica Durán Presidenta del G G El Almirez Diario de Cádiz, marzo 2003
La Voz, 26-XI-2005 amplio reportaje sobre el grupo con motivo de la publicación del segundo libro.
Viva Cádiz, 9-XII- 2005 reportaje por la publicación del libro Lo Mejor del Almirez
La Voz, 18-XII- 2005 foto del grupo en la presentación del libro Lo Mejor de El Almirez en el Casino Gaditano.
Colaboración con la cadena Ser desde el 25 de marzo del 2003 consistente en la difusión de una receta semanal.
Colaboración con el gastrónomo Jorge Prádanos de Radio Nacional de España con el fin de promocionar la gastronomía gaditana.
Colaboración en programas especializados en gastronomía de la emisora Punto Radio.
Entrevistas, divulgación de recetas y menús en la prensa escrita de la capital: Diario de Cádiz, La Voz de Cádiz y Viva Cádiz.
Entrevistas y reportajes en Viva Jerez con motivo de la I y II Ruta de los Caracoles y tapaOlé de jerez de la Frontera.
Colaboración con la cadena local de TV Canal Cádiz con motivo del evento gastronómico “La Ruta de la Tapa”.
Colaboración mensual en el programa “Entre Dos” de la cadena de TV Telepuertoreal.
Diario de Cádiz, colaboración menú de Navidad Diciembre 2009
Colaboración con el programa de cocina Sabor a Cádiz de la cadena de televisión local Onda Cádiz dirigido y presentado por la componente del grupo El Almirez Mª Luisa de la Osa. 2007, 2008
Colaboración con Antena Bahía del Puerto de Santa María con motivo de la ruta de la tapa de Cádiz y Cádiz la Mar de Bueno. 2007, 2008
Confección menú navideño para Diario de Cádiz. 23 de diciembre de 2006: canapés de cebolla y queso; crema de almejas; lomos de merluza con espinacas; pavo de la abuela Concha y compota de frutos secos.
Confección de los platos principales de un menú navideño para La Voz de Cádiz. 23 de diciembre de 2006: atún con tomate al aroma de la manzanilla de Sanlucar; filete de pavo de Navidad.
Colaboración con la revista “Sentir Cofrade” nº 73 “La gastronomía en la Semana Santa gaditana”, Pág. 35, abril 2007.
Publicación reseña de “Dulcería el Almirez” en la revista Spain gourmetour nº 67, mayo-agosto 2007.
Reseña de “Dulcería El Almirez”en el suplemento dominical del Diario de Cádiz M.H… Mayo 2001.
Presentación de “Dulcería El Almirez” en la revista on line La Alacena. 5 de diciembre de 2000.
Colaboración con La Voz 2009. Recetas para elaborar con los moldes entregados con los periódicos
Entrevista Las mañanas de la COPE, en COPE Cádiz 10, MAYO 2011. con motivo del viaje a Portimao y nombramiento de Cofrade de honor de las Cofradías de Gastrónomos del Algarve
Colaboración en la presentación del programa Olores y sabores de RadioIsla presentado por Pepe Oneto, mayo 2011.
Entrevista en Suplemento dominical Diario de Cádiz monográfico sobre la ruta de la tapa de Cádiz 2011
I Encuentro de Blogueros cocineros y Prensa Gastronómica de la provincia de Cádiz . Julio 2015
Entrevistas en Canal Sur, RNE y cadena Ser años 2013,14,15 con motivo de las fiestas navideñas y la cuaresma
Entrevista de La Voz con motivo del XX aniversario El Almirez 6.6.2016
Anabel Flores presentadora de Onda Cádiz , entrevista en El Mirador a María Luisa de la Osa para conocer la historia y los proyectos del Grupo Gastronómico El Almirez al cumplir su XX aniversario 14.6.2016
Blog Saboreando de la COPE. “EL ALMIREZ”: 20 AÑO CONSERVANDO, PROMOVIENDO Y DIVULGANDO LA GASTRONOMÍA GADITANA. Entrevista a Angela Gallego por Pepe Oneto 4.12.2016
Artículo publicado en Cosas de Comé 25.12. 2016 con motivo de los 20 años del grupo
Artículo sobre los “20 años de El Almirez” revista Gastrosur número 4
Onda Cádiz TV con Mayte Huguet en el Mirador hablando de la cocina de Cuaresma 3.3.2017
Onda Cádiz video receta Paquetitos de Salmon Enero 2019
Onda Cádiz para hablar de la cocina en Navidad
Canal Sur Andalucía directo “Recetas en peligro de extinción “. receta Sopas Doradas sigloXVI grupo gastronómico el almirez Marzo 2022

CONTACTO CON RESTAURADORES

12- III- 1997 comida en el restaurante El Chato de Cádiz
5-VI-1997 comida en el restaurante Cádiz Chico de Grazalema
19-VI-1997 comida en el restaurante El Tabanco de El Bosque
20-VI-1997 comida en el restaurante El Campero de Barbate
26-VI-1997 cena en el restaurante El Convento de Arcos de la Frontera
12-IX-1997 comida en el restaurante El Asador de Conil de la Frontera
28-I-1998 comida en el restaurante La Goleta de El Puerto de Santa María
5-V-1998 comida en el restaurante El Campero de Barbate
27-VI-1998 cena en la venta Antonio de Jerez de la Frontera
17-X-1998 comida en el restaurante La mesa Redonda de Jerez de la Frontera
14-XII-2000 comida en el restaurante El Aljibe de Cádiz
5-XI- 2002 comida en el restaurante El Gallo Azul de Jerez de la Frontera
25-X-2002 comida en el restaurante Juan Carlos de Jerez de la Frontera dentro de la Semana gastronómica de la seta.
12-II-2003 comida en el restaurante de la Escuela de Hostelería de Cádiz.
14-XII-2003 comida en el restaurante La Comercial de Cádiz.
9-VI-2004 comida en el restaurante La Parada de Barbate
20 IX-2004 comida en el restaurante Casa Juanito de Jerez de la Frontera
18-V- 2005 comida en el restaurante Las Torres de Barbate
19-XII-2005 comida en el restaurante Casa Antonio de Cádiz.
12-II-2006 comida en el restaurante de la Escuela de Hostelería de Cádiz
Mayo 2007 cena en el c astillo de Santiago de Sanlucar.
Marzo 2008 comida en el restaurante Achuri de Cádiz
Mayo 2008 viaje del grupo a Úbeda y Baeza para conocer la gastronomía e la zona.
Junio 2008 comida en Losana de Barbate, local ganador del I concurso atún de almadraba de Barbate con la tapa “Almadraba y breña”.
Comida en la escuela de Hostelería de Cádiz con motivo de las II Jornadas de pescado de estero. Febrero 2011.
Tapeo en Tapa 33 y El Sur , marzo 2011
28- III- 2011 Comida en la Salina San Vicente dentro de los actos del II Congreso gastronomía de FECOAN
Junio 2011 comida Restaurante el Campero de Barbate
14 de julio 2011 cena en Restaurante Casa Miguel de San Fernando.
4 agosto 2011 degustación tapas presentadas a la Ruta de la caballa San Fernando 2011 por Las Marismas.
septiembre 2011 degustación tapas presentadas al concurso Tapacai por los establecimientos Cafetería Miami, Bar Nono, Hotel Tryp Caleta y Restaurante La Pepa
Comida reivindicativa en la E. Hostelería de Cádiz. 29.2.2013
Un día en Barbate con Er Zopeao. El Ronqueo. Junio 2013
Comida en La Candela julio 2013
Merienda en el Café Royalty 30.9.2013
Inauguración del Tabanco Sevilla imvitadas por la empresa Probando Probando 25-X-2013.
Tapeando en Barra 7 30-X-2013
Comida reivindicativa en la Escuela Hostelería de Cádiz 25.11.2013
Comida en La Candela Noviembre 2013
Comida de navidad en Nautilus de Mauro Barreiro 14.12.2013
Comida de grupo en el Club Alcazar de Puntales . 27.4.2014
IV jornada gastronómica en la venta melchor dedicada a las verduras de la huerta de Conil. 18.4.2014
Comida de grupo en El Campero 3.6.2014
Cena unauguración del restaurante La laja de Los Caños de Meca . 18.6.2014
Jornadas de Cocina Romana con garum en la Venta Melchor . 24.7.2014
Jornadas fusión país vasco la Rioja en la E. H. Fernando Quiñones 18.11.2014
Comida de Navidad 2014 en La Candela.
Asistencia a las Jornadas de Cuchareo Gaditano en la Venta Melchor 17.5.2015.
Tapeo en la Ruta del Retinto Zahara 2015.
Comida en El Mercado de Enma de Mairena del Aljarafe 25.5.2015.
Comida de grupo en La Despensa de Cádiz 25.5.2015.
Cena en el Restaurante del Hotel Playa Victoria con motivo de la presentación a los medios de la carta de verano 10.7.2015.
Comida de grupo en La castillería Julio 2015.
Inauguración de La esquina del Transvaal Julio 2015.
Inauguración del Restaurante De Otero Agosto 2015.
Cena vegana en el Restaurante B-Vegan del Hotel Montecastillo Agosto 2015.
Jornadas de4l bacalao en Bodegón Miguel 20.3.2016
Show cooking solidario escuela hosteleria junio 2016
Comida de blogueros en Venta Aurelio de Chipiona 16,7,2016
Show cooking A. Leon Regata Cadiz 31.7.2016
Comida de grupo Restaurante El Capitán de Barbate 17.8.2016
Presentación de la nueva carta de otoño en el Rerstaurante Isla de León del Hotel Playa Victoria de Cádiz 25-10-2016
Com ida de grupo en El Albero y desayuno en la venta El Pollo 10.12.2016. Celebración aniversario 20 años del Almirez
Presentación nueva carta Berrueco Gastro 11.3.2017
Visita Cafetería Coffe O´´ Clock Junio 2018
Visita al Restaurante Crabby´S Coastfood Julio 2018
Asistencia a la paella ofrecida por Amalia de la peña gastronómica el Berrueco Octubre 2018
Asistencia a Sabor a España Octubre 2018
Visita A la pastelería de Pedro Olmedo Noviembre del 2018
Celebración de Navidad en el Restaurante Sonámbulo diciembre 2018
Comida en el restaurante Bar Terraza diciembre 2018
Visita a la Cremita Enero 2019
Visita Pastelería casa Hidalgo tras el nombramiento de hijo predilecto a Pedro Hidalgo
Asistencia al 25 Aniversario del Hotel Playa Marzo 2019
Visita al restaurante Mari Jose para tomar sus ricos caracoles Junio 2019
Visita a Casa Sobrina Septiembre 2019
Visita a la panadería Paquirri de Medina Sidonia Octubre 2019
comida en El Árbol tapas Octubre 2019
Visita pastelería Jesus Noviembre 2019
Visita al local POP UP de las gemelas de Jerez Enero 2020
Comida en el bar Lucero Febrero 2020
Tapeando en la Casapuerta Julio 2020
Almuerzo en la Marisquería cervecería La Marea septiembre 2020
Degustación de las jornadas gastronómicas Vascas en el restaurante El Faro del Puerto de Santa Maria octubre 2020
Comida en La casa del Farero en Chiclana octubre 2020
Comida en Restaurante Arroceria «La Pepa » Marzo 2021
Visita y merienda en la Pastelería la Victoria en San Fernando Abril 2021
Merienda en la Pastelería Sabores de San Fernando Abril 2021
Almuerzo en el restaurante Venta Cecilia Julio 2021
Almuerzo en las IV Jornadas de la cocina Vasca Restaurante el Faro del puerto de Santa Maria
Almuerzo en el restaurante Codigo de Barras Noviembre 2021
Almuerzo en el restaurante nuevo Anteojo en noviembre 2021
Comida en el restaurante El Terraza en diciembre de 2021
Almuerzo en venta Antonio en marzo 2022
Merienda en el Royalty septiembre 2022

OTROS EVENTOS: LIBROS, COLABORACIONES, FECOAN, FECOES Y CEUCO

5-VIII -2000 presentación del libro de María Terry “La cocina de la Thermomix “en el restaurante El faro de El Puerto de Santa María.
1-XII-2000 presentación del libro “Dulcería El Almirez” en el Ateneo Literario, Artístico y Científico de Cádiz
3- V-2002 homenaje a la tercera edad, patio de la Residencia Albernia de Cádiz, organizado por la Muy Ilustre, Antigua, Venerable y Franciscana Cofradía del Santísimo Cristo de la Vera Cruz y Nuestra Señora de la Soledad.
30-V-2002 presentación del libro Dulcería El Almirez en la sede de la asociación de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios “Virgen de la Paz” de Cádiz.
9-V-2005 asistencia como grupo gastronómico invitado a la inauguración del centro gastronómico El Salero de Chiclana de la Frontera.
21 de mayo de 2007.Presentación del libro “Recetas doradas de Andalucía”. Escuela de Hostelería de Cádiz.
Colaboración con el grupo Minerva de Puerto Real con motivo del día de la mujer trabajadora. Marzo 2007.
Asistencia a degustación y ronqueo “Ruta del Atún de Conil. Del 9 al 22 de junio 2008.
Asistencia a la cena Romana celebrada en el restaurante Casanova por el Ayuntamiento de Cádiz y la delegación Municipal de Turismo. 16 de febrero de 2008
Presentación del libro “Deliciosos Pasteles. El mundo de los cupcakes” de María Gómez por M Luisa de la Osa .Asociación de la Prensa, 4-Mayo-2010
Colaboración en la Velada Solidaria organizada por la Fundación Benéfica Virgen de Valvanuz del 4 al 6 de junio 2010 en el local de la asociación de la prensa. 4-V -2010
Enero 2011 inscripción del grupo en FECOAN y asistencia la II Congreso de FECOAN celebrado en San Fernando 26, 27,28 de Marzo. El grupo colabora con una muestra y degustación de postres elaborados por todos sus miembros y la presentación de una comunicación “La repostería tradicional de la provincia de Cádiz” defendida por M Ángeles gallego Mora en el Palacio de Congresos de San Fernando.
Presentación del grupo en el Ateneo gaditano a cargo de José Monforte
Viaje a Portimao 29,30 abril y 1 de mayo 2011 Nombramiento de cofrade de honor de Santa María de Ossónoba concedida por la Asociación de cofradías gastrónomos del Algarve a Ángela Gallego.
Entrevista a Manuel López, pescador de Gallineras ( San Fernando) con motivo de la Ruta de la caballa 2011
Asistencia al IX Congreso Europeo de Cofradías vínicas y gastronómicas (CEUCO), Albufeira, Algarbe, Portugal. Noviembre 2011
Exposición itinerante “Raíces conileñas”en el centro de Canal Sur Cádiz 24.9.2013.
Colaboración con dulces elaborados por El Almirez para la Hermandad de la Sanidad. 10.4.2014
Colaboración con dulces elaborados por El Almirez en la inauguración de la tienda recicla de AGAMAMA. 12.5.2014
El Almirez miembro del grupo D´Shery explorers. 22.6.2014
Presentación de ASHITUR en el palacio de Congresos de San Fernando.16.10.2014
Asistencia al IV Congreso de FECOAN en Brenes Marzo 2015. Participación con stand de dulces elaborados por El Almirez.
Presentación de la campaña sabores de Andalucía en G.M cash Grupo Miguel 23.5.2015
Colaboración con el Instituto Europeo de Alimentación Mediterrámea (I:E:A:MED) en el proyecto de recuperación de recetas antiguas Biblioteca Gastronómica de Andalucía . Grabación de la elaboración de dos recetas “Atún encebollado” y “Poleás”.
Presentación en Dos Hermanas de la Biblioteca Gastronómica de Andalucía. Nuestro grupo representó a la provincia de Cádiz y elaboró poleas . 2.12.2015
Presentación de stand de dulces elaborados por el grupo en la I Jornada Gastronómica Cervantina organizada por FECOAN en Castro del Río ( Córdoba) 23-10-2016
Festival Aires Sonoros en el Baluarte de Los Mártires, El Almirez entrega el Premio Turístico Aires Sonoros a María Luisa Gallardo Bermúdez cocinera de la conocida Venta El Toro 12-9-2016
Asistencia los días 5,6 y 7 de Noviembre al XIV Congreso del Consejo Europeo de Cofradías (CEUCO) celebrado su en Portugal (Lisboa, Oeiras y Cascais)
V Congreso de Cofradías Enograstronómicas de Andalucía (FECOAN) 17,18,19 .3.2017
Presentación del libro «Los miércoles Legumbres «dé nuestra amiga Charo Barrios en la Casa de Iberoamérica 30 Enero 2018
Asistencia al evento Rosas En el Mar evento solidario AGAMAMA & Ángel León Mayo 2018
Asistencia 33 Feria del Libro Mayo 2018
Asistencia al Festival Málaga Gastronomy Mayo 2018
Asistencia a la Mesa de Gastronomía gaditana cardiosaludable celebrada en el Hospital Puerta del Mar Mayo 2018
Asistencia a los Premios Gurmé Cádiz 2018 noviembre 2018
Asistencia a los premios Implicación Social contra la Leucemia Infantil diciembre 2018
Asistencia a la presentación del cartel anunciador de la XXI feria de los Patios Enero 2019
Asistencia al Evento solidario la Isla le echa Huevos Enero 2019
Asistencia a la presentación del libro de Jose Berasaluce Linares El engaño de la gastronomía Española febrero 2019
Asistencia Chocolatada solidaria Comunidad Educativa del IES Wenceslao Benítez febrero 2019
Asistencia al día del numero Pi Desayuno solidario Para la asociación Pablo Ugarte Marzo 2018
Asistencia a la presentación Universo Santi abril 2019
V Centenario de la Primera vuelta al mundo realizado por Magallanes y Juan Sebastián El Cano Septiembre 2019
Asistencia a la II feria del Dulce y el Pan de Medina Octubre 2019
Asistencia a la presentación del libro «Cádiz en mi Cocina » de nuestra amiga Lola López diciembre 2019
Presentación del Recetario Solidario «Sabores Gaditanos» con comercio Justo de Cristina Rodríguez Rubio y Pilar Ruiz Rodríguez Rubio Enero 2020
Los Esteros en un Plato «yeyo» Cofradía gastronómica Isleña Junio 2020
Presentación del libro» Los Jueves ,carne y verduras» de nuestra amiga Charo Barrios Octubre 2020
Presentación del proyecto MedArtSal Junio 2021
Menú Sapori di Venezia septiembre 2021
Saborea Cádiz a través de sus recetas. Presentación de los libros de gastronomía gaditana entre los que se encuentran nuestros dos libros Dulcerías el Almirez y Lo mejor del Almirez Marzo 2022Presentación XIII Feria del Queso de Andalucía en la Diputación de Cádiz Marzo 2022
Premio Ilustres Anónimas 2022 al grupo Gastronómico El Almirez por la solidaridad
Colaboración con la asociación Trébol de Corazones en los talleres Cesta de la Compra Diciembre del 2022
Asistencia a la Presentación del Libro de Antonia Moreno Puerto Real Noviembre 2022
Asistencia a la Presentación del Libro de Charo Barrios Fedriani “Los Viernes Arroz o Pasta”.diciembre del 2022

Asistencia a la Presentación del Libro de Charo Barrios Fedriani “Los Viernes Arroz o Pasta”.diciembre del 2022