Cata en La Candela Uvas Felices

Hoy 14 de Junio ,hemos asistido a una gran cata en La Candela. Cinco excelentes vinos presentados por Rafa Pena delegado comercial de Uvas Felices. Uvas Felices es un novedoso proyecto vitícola que reúne en exclusiva a 180 bodegueros de los más reconocidos de la geografía española. Este proyecto en el que participan bodegas nacionales…

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Reunión El Almirez con Carmen Ibáñez de La Voz

Ayer, como todos los meses tuvimos muestra reunión El Almirez para hablar de proyectos y probar nuevas recetas. Pero esta era una reunión muy especial. Carmen Ibáñez Quignon, periodista de gastronomía de La Voz de Cádiz nos hacía una entrevista con motivo del XX aniversario de la fundación del Grupo Gastronómico El Almirez que se…

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Texto integro artículo de Carmen Ibáñez en La Voz

El Almirez: 20 años de amor por la cocina El Grupo gastronómico formado por diez mujeres gaditanas celebra en 2016 su vigésimo aniversario como uno de los más activos de Andalucía. El olor a comida en la escalera, la textura de una masa o los coloridos de delantales son imágenes comunes en la infancia de…

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Distrito 798 el nuevo proyecto de La Candela

Carmen Adán y Víctor Piñero se embarcan en un nuevo proyecto pionero en Cádiz. Se trata de una tienda especializada en productos gastronómicos asiáticos de calidad “Distrito 798” situada en la Calle Feduchy nº 16, muy cerca de La Candela. La tienda se ha abierto ya al público y su horario será de lunes a…

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