Ingredientes:
- – 8 cucharadas soperas de ketchup.
- – 2 cucharadas soperas de vino blanco.
- – 2 cucharadas soperas de vinagre de vino blanco.
- – 1 cucharada sopera de mostaza.
- – 1 cucharada de miel.
- – la punta de una cuchara de pimentón dulce.
- – la punta de una cuchara de clavo molido.
Preparación :
En una sartén antiadherente se echan todos los ingredientes y con una cuchara de madera se va moviendo a fuego lento, para que no se peguen los ingredientes. Se deja hervir para que se evapore el alcohol y cuando esté lista se deja enfriar.
Se puede comer con alitas de pollo, con costillas de cerdo, con carnes a la parrilla o con fritos.
