Los smoothies son licuados cremosos y suaves, pueden ser de frutas o de verduras y son el mejor aliado para un desayuno porque aportan los nutrientes necesarios para empezar el día con energía.
La principal diferencia entre un batido de frutas clásico y un smoothie es la textura. La consistencia de los smoothies es siempre cremosa, algo que se consigue añadiendo ingredientes lácteos, desde leche desnatada hasta yogures naturales y helados de crema, vainilla o nata, tambien se puede añadir agua.
La receta básica de un Smoothie o batido siempre consta de un líquido que puede ser agua, leche etc. Si quieres una bebida aún más fresca, puedes añadir cubitos de hielo a la mezcla. Puedes preparar los batidos que más te gusten batiendo tus frutas y verduras favoritas.
Hoy hacemos una receta con smoothie industrial, con solo tres ingredientes.
INGREDIENTES:
1 litro de smoothie de fresa, plátano y manzana
3 cucharadas de azúcar
85 gr de maicena
PREPARACIÓN:
En una sartén echamos las tres cucharas de azúcar y hacemos el caramelo, lo añadimos al molde elegido y reservamos.
Apartamos un vaso de smoorthie
