INGREDIENTES
- 200 gramos de pasta
- 2 latas de atún
- 6 tomates cherry
- Alcaparras
- Queso parmesano
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
PREPARACIÓN
Ponemos a hervir agua con sal y añadimos la pasta dejándola durante el tiempo que indique el paquete hasta que esté al dente. Una vez cocida la pasamos por agua fría para cortar la cocción.
Emplatamos la pasta con el atún, los tomates cortados en cuatro, las alcaparras, el parmesano rallado y un chorreón de aceite.
Esta ensalada la podemos hacer con la pasta que más nos guste.