Ingredientes
- 200 gramos de queso cremoso (tipo filadelfia)
- 150 gramos de dulce de leche
- 100 gramos de nata
- 1 hoja de gelatina
- Bizcocho
Preparación
Hidratar la hoja de gelatina en agua fría.
Poner en un cazo la nata y el dulce de leche a calentar, y una vez se hayan fundido, apagar el fuego, añadir la hoja de gelatina y mezclar bien.
Luego incorporar el queso y batir enérgicamente hasta conseguir una mezcla homogénea.
Verter en copas el bizcocho desmenuzado, encima la crema y dejar enfriar.