Tomates rellenos de gulas y aguacate
Ingredientes 6 tomates para ensalada medianos 200 g de “Gula del Norte” 2- 3 aguacates 1 sobre de lechuga surtida o cogollo 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de vinagre balsámico sal pimienta negra Preparación Se lavan y se pelan los tomates como si fueran manzanas, se corta en redondo el…
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Ensalada Variada
Ingredientes 250 gramos de judías verdes tiernas 250 gramos de zanahorias tiernas 1 lata de atún en aceite 3 espárragos blancos 1 huevo duro Sal, aceite y vinagre Para la vinagreta: 2 cucharadas soperas de vinagre 6 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen Sal Preparación Cortamos las judías verdes y las sumergimos en agua…
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Picadillo con Atún Rojo
INGREDIENTES 2 tomates grandes 2 pimientos verdes italianos 2 cebolletas Un trozo de atún rojo de Coucheiro Aceite de oliva virgen Vinagre Sal Para la vinagreta: 1 cucharadas soperas de vinagre 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen Sal PREPARACIÓN Lavamos bien las verduras, pelamos las cebolletas, quitamos las…
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