Ayer domingo tuvo lugar un evento solidario en San Fernando. En el parque almirante Laulhé se hizo una venta de huevos fritos con chorizo, el lema del evento era #laislaleechahuevo al cáncer infantil ,un evento a favor de#proyectoporunasonrisa. Numerosos proveedores, cocineros de la isla y muchos artistas se concentraron en el parque para conseguir vender 2800 huevos…
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La Asociación Cultural Amigos de los PatiosPortuenses, presentó el pasado viernes 11 de Enero en la bodega Osborne, el cartel anunciador de la XXI Feria de los Patios, 2019. El acto fue presentado por Clotilde Vela-Hidalgo Contreras, y comenzó con la actuación de Carmen Carrero con sus castañuelas, y la de su nieta Begoña Ferrete, al baile.…
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Como todos los años por Navidad, nos reunimos para preparar algo especial para las comidas de estas fiestas. Éste año nos decidimos por la «Pechuga de pavo trufada» y el «Fiambre de carne con frutos secos». Nuestra presidenta encargo los ingredientes en su carnicero de confianza, rellenamos la pechuga y la cosimos para darle forma…
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Hoy día cuatro de enero, el grupo gastronómico El Almirez, nos hemos desplazado a Chiclana de la Frontera al polígono industrial de “Pelagatos”al obrador de “La Cremita” de Daniel Ramos. Previamente habíamos llamado por teléfono para encargar los panes que queríamos. Tienen una gran variedad de panes, de chicharrones, de boniato, de chocolate y cerezas,…
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Ayer se presento en el Bar La Casapuerta los pitos solidarios de carnaval de la asociación Agamama Asociación. una nueva iniciativa , esta vez relacionada con el carnaval, de este grupo de mujeres luchadoras.
Enhorabuena.
Nosotras ya tenemos nuestros pitos de carnaval solidario.
Hemos disfrutado mucho con esta cata maridaje realizada con los panes de Daniel Ramos ( La Cremita) y los vinos de Primitivo Collantes González. Empezamos con un pan con chicharrones de La Campera y queso Puerto Carrillo, maridado con vino blanco joven Mantalián. Seguimos con pan de aceitunas con su aliño, acompañado por vino Socaire. Los…
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El martes 18, el Grupo gastronómico El Almirez asistimos a un taller de reposteria navideña, impartido por Mario Tristán Sánchez Santos y Javier Molina. Se realizó en la sede de la Fundacion Cajasol Cádiz con gran afluencia de aficionados. En ese primer día aprendimos a hacer, polvorones de almendras y canela, sultanas de coco y lima, roscos suizos de frutos secos,…
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Esta semana está siendo muy movida para el Almirez. No solamente estuvimos en la Zambomba de Sonámbulo • Bar & Restaurante, además nos fuimos al restaurante Bar Terraza, para celebrar nuestra reunión. A pesar de que nuestra compañera Fátima no pudo venir, nos reunimos porque ya no teníamos más días. Nos intercambiamos los regalos de Navidad y…
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Ayer lunes un grupo de amigos que nos dedicamos a esto de la gastronomía, nos reunimos para celebrar la Navidad. En el restaurante Sonámbulo • Bar & Restaurante nos permitieron llevar delicias navideñas y hacer una Zambomba. Desde las bebidas que nos invitaron los anfitriones, hasta los polvorones, pestinos, roscos de vino, empanadillas de…
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El jueves día 13, como estaba anunciado, dimos una pequeña charla en la Asociación Cultural Amigos de los Patios, en el Puerto de Santa Maria. Su presidente Nani Delgado Poullet nos invitó a hablar de nuestro grupo, de su historia y sus actividades y de los productos típicos de la Navidad. Fue una charla distendida…
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