Semifrío de higos

Ingredientes 250 gr. higos en almíbar 1 tarrina de queso Philadelfia 400 gr. nata para montar 4 hojas de gelatina 100 gr. azúcar galletas Digestive mantequilla Para ver como se hacen los higos en almíbarHigos al brandy con chocolate pinchar aquí Preparación Se trituran los higos con 2 ó 3 cucharadas de almíbar. En un…

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Rape a la vizcaína

Ingredientes 6 rodajas de rape 2 cebollas 4 tomates 1 diente de ajo 2 ñoras 1 rebanada de pan frito 2 pimientos morrones 1 cucharada de perejil Aceite Harina Sal Preparación Se pasa el rape por harina, se fríe y se deja escurrir. Se cortan unas rodajas finas de cebolla, se sofríen en la sartén…

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Tarta de salmón

Ingredientes BIZCOCHO RELLENO 6 huevos 1 lata de salmón ahumado en aceite 150 gr de harina 1 tarrina de 200 gr de queso con sabor a salmón 150 gr de azúcar 1 tarrina de 200 gr de queso de untar 1 vasito de nata1 envase de 220 gr de caviar Avruga Preparación Para hacer el…

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