Bizcocho de Coco
INGREDIENTES 4 huevos 150 gramos de azúcar 150 gramos de mantequilla líquida 125 gramos de coco rallado 1 bote de leche de coco o 2 yogures de coco 200 gramos de chocolate blanco derretido 150 gramos de harina 1 sobre de levadura PREPARACION En la batidora ponemos todos los ingredientes menos la harina y la…
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Croquetas de atún
Ingredientes 150 gramos de atún en conserva 1/2 litro de leche 1 trozo de cebolla 3 cucharadas de harina 3 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de aceite Para el empanado: Pan rallado Huevo Sal Aceite para freír Preparación En una sartén se sofríe la cebolla cortada en pequeños trozos junto con el aceite y la…
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Canelones de Tortilla de Atun con Tomate
Ingredientes 1 paquete de canelones 1 vaso de harina 4 vasos de leche 2 cucharadas de mantequilla 3 latas de las pequeñas de atún 6 huevos Sal y pimienta negra Tomate frito Preparación Hacer tres tortillas de dos huevos y añadir a cada una la lata de atún. Trocear. Estos trozos se mezclaran con una…
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