Tarta de Manzana de “La Camelia”

Ingredientes Para la masa quebrada: 50 grs. mantequilla 30 grs. azúcar 100 grs. harina de repostería 1 huevo 30 grs. de frutos secos (opcional) Para la crema de manzana: 1’5 kg. manzana golden 250 cc. de agua 250 grs. azúcar Para la crema pastelera: 0,5 litros leche entera 5 yemas de huevo 135 grs. azúcar…

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Ensalada Variada

Ingredientes 250 gramos de judías verdes tiernas 250 gramos de zanahorias tiernas 1 lata de atún en aceite 3 espárragos blancos 1 huevo duro Sal, aceite y vinagre Para la vinagreta: 2 cucharadas soperas de vinagre 6 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen Sal Preparación Cortamos las judías verdes y las sumergimos en agua…

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